Día Mundial de la Tapa: los lectores eligen su pincho favorito (FOTOS)
Si alguna vez has pensando en hacerle un homenaje a la tapa, ese aperitivo que acompaña nuestras cañas de antes de comer o después de trabajar, hoy es el día. Porque desde el año 2012, cada 29 de septiembre se celebra el Día Mundial de la Tapa. Y no hay mejor forma de hacerlo que comiendo... ¡TAPAS! ¿Qué otra cosa iba a ser?
En El Huffington Post hemos querido unirnos a esta fiesta y para ello hemos pedido a nuestros lectores que nos manden las fotos de sus aperitivos favoritos: desde las tapas de sus locales de referencia hasta las de elaboración propia. Éstas son algunas de las que nos han llegado.
MI TAPA FAVORITA
"Esta tapa se llama Anxovexus, es una creación del Restaurant Navili de La Escala con motivo de la Fiesta de la anchoa que se celebra precisamente estos días en la población ampurdanesa, famosa por sus anchoas".
Neus Guirado (Puerto de L'Esc...
Es del restaurante La Criolla, en Valladolid.
Rosa Mª Espinosa
"Foto tomada en el restaurante Mos tapas selectas de La Escala, Girona".
Neus Guirado (@sklneus)
"Esta foto fue tomada en casa de un amigo: Pere Calvet Girona, un cocinero excelente!. No es un profesional, pero saca lo mejor de si mismo para compartir con sus amigos".
Marilina López
"La tapa se llama Un cigarro para Becquer y se compone de un hojaldre superfino relleno de una masa de chipirones en su tinta y un cuenco de ali oli para mojar. La ponen en El Eslava de Sevilla"
Yolanda Carayol
En el Club del Gourmet de El Corte Inglés de Preciados.
Loreto Rey
"Saqué la foto en el cafe pub De-Lirio en Benavente y realmente me sorprendió y gusto el choque que resulta el poder disfrutar de la textura gelatinosa y solida, rompiendo totalmente el concepto de beber y disfrutando de otra forma de tomar un...
En La Picotería (A Coruña)
Tono
"Mi tapa favorita se llama "Buscando a Nemo" y podeis disfrutarla en el bar El cable de Sitges. Consiste en un tartar de atún con caviar (tomate, aceite de sésamo, aceite de oliva y soja en esferificación) sobre un cuenco de pasta filo. ¡Esp...
"Esta tapa se llama Anxovexus, es una creación del Restaurant Navili de La Escala con motivo de la Fiesta de la anchoa que se celebra precisamente estos días en la población ampurdanesa, famosa por sus anchoas". Neus Guirado (Puerto de L'Esc...
"Foto tomada en el restaurante Mos tapas selectas de La Escala, Girona". Neus Guirado (@sklneus)
"Esta foto fue tomada en casa de un amigo: Pere Calvet Girona, un cocinero excelente!. No es un profesional, pero saca lo mejor de si mismo para compartir con sus amigos". Marilina López
"La tapa se llama Un cigarro para Becquer y se compone de un hojaldre superfino relleno de una masa de chipirones en su tinta y un cuenco de ali oli para mojar. La ponen en El Eslava de Sevilla"
"Saqué la foto en el cafe pub De-Lirio en Benavente y realmente me sorprendió y gusto el choque que resulta el poder disfrutar de la textura gelatinosa y solida, rompiendo totalmente el concepto de beber y disfrutando de otra forma de tomar un...
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