Sólo necesitas 20 minutos para hacer esta receta de pollo relleno (VÍDEO)
Llega la hora de comer y no tienes nada listo ni mucho tiempo para cocinar. ¿Te suena? Puedes optar por hacer una llamada a la cadena de comida rápida de turno, hacerte un bocadillo o prepararte una deliciosa receta de pollo relleno. Sólo necesitas 20 minutos y ya estará lista para comer.
Los ingredientes que necesitas los encontrarás prácticamente en cualquier cocina: una pechuga de pollo (cortada en cuatro trozos), 50 gramos de jamón serrano, 60 gramos de queso para derretir, 100 gramos de mantequilla, pimienta negra y sal. También puedes añadirle unas hojas de salvia, pero éstas son para adornar así que no pasa nada si se te han acabado o nunca antes las habías comprado.
Los pasos a seguir son mecánicos. Hay que rellenar cada trozo de pollo con el queso y el jamón, colocar las cuatro porciones en una bandeja, salpimentarlas, cubrirlas con un poco de mantequilla y meterlo en el microondas siete minutos por cada lado. Cuando suene el último pitido, podrás empezar a comer.
