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De patatas, de fruta... ¡o de pizza! 10 barbacoas diferentes para este verano (FOTOS)

23/07/2015 08:48 CEST | Actualizado 23/07/2015 14:09 CEST

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Las reuniones al aire libre son lo mejor en verano, especialmente si no hace un excesivo calor. Y si es con una buena parrillada, mucho mejor. Pero no hace falta poner siempre la carne en el asador, existen otras muchas recetas para hacer una barbacoa diferente pero igual de deliciosa que una tradicional.

Colocar pimientos a la parrilla, hacer originales o tener de postre frutas acarameladas son algunas opciones. Incluso, si hay niños, puedes hacer una pizza que dejará a todos con la boca abierta.

  • Alcachofas a la brasa con tomate y guindilla
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    Unas alcachofas con tomate y guindillas son un entrante sano y muy rico.
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  • Alcachofas asadas con jamón serrano
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    Si tienes amigos que no son tan vegetarianos, tienes la opción de servir alcachofas con jamón serrano.
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  • Pimientos morrones rellenos de mozarella
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    Pueden servirse como guarnición o incluso como entrante.
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  • Patatas a la brasa
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    Las patatas son deliciosas. Colócalas a la parrilla, agrégales perejil y cámbiale la vida a muchos.
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  • Provolon a la parrilla con tomates
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    Un clásico en Argentina e Italia con el que seducir a cualquier amante del queso.
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  • Brochetas mixtas
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    Las brochetas de pollo, lomo de ternera, panceta y vegetales son muy fáciles de hacer y resultan deliciosas.
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  • Pinchos de pollo al azafán
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    Estos pinchos no solo huelen exquisito, su sabor también lo es. Este es un plato fácil y diferente.
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  • Pizza de pollo y setas
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    Es raro que a alguien no le guste la pizza. Por eso, preparar una a la parrilla sorprenderá y encantará a tus invitados.
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  • Torta santiagueña a la parrilla
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    Esta receta argentina es muy fácil de hacer y puedes servirse acompañada de lo que más nos guste.
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  • Frutas acarameladas
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    Utiliza las frutas de estación y colócalas en la parrilla. Eso sí, ten cuidado con el fuego.
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