¡Sácale jugo al tomate! 19 recetas fáciles y sencillas (FOTOS)
Los tomates en verano saben a tomate. Es una verdad universal. El fruto estrella de las ensaladas gana sabor cuando llega esta época del año y se convierte en ingrediente clave de aperitivos, cremas, ensaladas... y hasta de una de las fiestas más populares de España: la Tomatina de Buñol, que este miércoles reunió a 22.000 personas en la localidad valenciana.
Con pocas calorías —solo 20 por cada 100 gramos— y múltiples propiedades nutricionales —aportan fibra, potasio, fósforo y vitaminas, entre las que destacan la C, la E, provitamina A y vitaminas del grupo B—, muy pocos se resisten a su sabor. Algunos lo prefieren simplemente aliñado con aceite y finas hierbas y otros optan por los platos más elaborados.
Sea cual sea el caso, hay recetas para todos: estas 19 seleccionadas por la web de cocina Cookpad satisfarán cualquier paladar.
¡Al rico tomate!
Solo se necesitan tomates cherry, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva.
Consulta aquí la receta.
Se prepara por capas: tomate, mozzarella fresca, bacon y cebolla, y así tres veces. Va acompañado de una vinagreta con vinagre balsámico, aceite de oliva y sal.
Consulta aquí la receta.
Lleva también puerro, cebolla, patatas medianas y zanahoria.
Consulta aquí la receta.
"Es una tapa para picoteo, fresca e ideal para verano. Está muy bien para abrir boca", asegura su autora.
Consulta aquí la receta.
"Es muy sencillo ya que sólo necesitamos ingredientes de buena calidad y unos botes para guardar", asegura la autora de la receta. Si se guarda en un frasco de cristal y se decora con un lazo, puede ser el regalo ideal para llevar a una cena en...
La receta se prepara en la Thermomix y se tarda 30 minutos en elaborarla.
Consulta aquí la receta.
Solo se necesitan dos kilos de tomates raff, aceite de oliva, sal y perejil.
Consulta aquí la receta.
Lleva también aceitunas negras y germinados de alfalfa o soja.
Consulta aquí la receta.
Se prepara con patatas cocidas, huevos cocidos, zanahoria, cebolleta, surimi, langostinos, alcaparras y aceite de oliva.
Consulta aquí la receta.
Lleva tomates maduros, ajo, albahaca, pimiento verde italiano, miga de pan, salsa de soja, vinagre de manzana, aceite de oliva, cayena, agua, mozzarella y ketchup.
Consulta aquí la receta.
Con unos buenos caracoles, te parecerá que estás en Triana.
Consulta aquí la receta.
Preparar la mezcla lleva poco pero se necesitan dos días para disfrutar de esta receta.
Consulta aquí la receta.
Se prepara con tomate, ajo, leche desnatada, orégano, albahaca, perejil, aceite y sal.
Consulta aquí la receta.
Los pimientos son verdes italianos y se sirven sobre una rebanada de pan de hogaza.
Consulta aquí la receta.
Esta salsa de tomate tiene más consistencia que la tradicional española. Leva tomates, caldo de carne, bacón, cebolla, puerro, mantequilla, harina, concentrado de tomate, laurel, azúcar y pimienta.
Consulta aquí la receta.
La clave de esta es la presentación. Es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier cena, formal o informal.
Consulta aquí la receta.
Con cebolla, ajo, pimiento rojo, perejil picado y azúcar.
Consulta aquí la receta.
Llevan queso cremoso y anchoas.
Consulta aquí la receta.
El secreto de esta ensalada es elegir tomates de buena calidad y hierbas frescas. Naturalmente, la calidad del aceite también influye. Consulta aquí la receta.
Solo se necesitan tomates cherry, orégano, sal, pimienta y aceite de oliva. Consulta aquí la receta.
Se prepara por capas: tomate, mozzarella fresca, bacon y cebolla, y así tres veces. Va acompañado de una vinagreta con vinagre balsámico, aceite de oliva y sal. Consulta aquí la receta.
Lleva también puerro, cebolla, patatas medianas y zanahoria. Consulta aquí la receta.
"Es una tapa para picoteo, fresca e ideal para verano. Está muy bien para abrir boca", asegura su autora. Consulta aquí la receta.
"Es muy sencillo ya que sólo necesitamos ingredientes de buena calidad y unos botes para guardar", asegura la autora de la receta. Si se guarda en un frasco de cristal y se decora con un lazo, puede ser el regalo ideal para llevar a una cena en...
La receta se prepara en la Thermomix y se tarda 30 minutos en elaborarla. Consulta aquí la receta.
Solo se necesitan dos kilos de tomates raff, aceite de oliva, sal y perejil. Consulta aquí la receta.
Lleva también aceitunas negras y germinados de alfalfa o soja. Consulta aquí la receta.
Se prepara con patatas cocidas, huevos cocidos, zanahoria, cebolleta, surimi, langostinos, alcaparras y aceite de oliva. Consulta aquí la receta.
Lleva tomates maduros, ajo, albahaca, pimiento verde italiano, miga de pan, salsa de soja, vinagre de manzana, aceite de oliva, cayena, agua, mozzarella y ketchup. Consulta aquí la receta.
Con unos buenos caracoles, te parecerá que estás en Triana. Consulta aquí la receta.
Preparar la mezcla lleva poco pero se necesitan dos días para disfrutar de esta receta. Consulta aquí la receta.
Se prepara con tomate, ajo, leche desnatada, orégano, albahaca, perejil, aceite y sal. Consulta aquí la receta.
Los pimientos son verdes italianos y se sirven sobre una rebanada de pan de hogaza. Consulta aquí la receta.
Esta salsa de tomate tiene más consistencia que la tradicional española. Leva tomates, caldo de carne, bacón, cebolla, puerro, mantequilla, harina, concentrado de tomate, laurel, azúcar y pimienta. Consulta aquí la receta.
La clave de esta es la presentación. Es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier cena, formal o informal. Consulta aquí la receta.
Con cebolla, ajo, pimiento rojo, perejil picado y azúcar. Consulta aquí la receta.
Últimas noticias
