¿Qué tienen en común las cuentas 'foodies' que triunfan en Instagram?

¿Qué tienen en común las cuentas 'foodies' que triunfan en Instagram?

Instagram ha venido a ratificar ese dicho tan español de que "comemos más por los ojos que por el buche", pero no cualquier buche se abre a todo lo que entra por los ojos.

Para algo que apetezca realmente no sirve con hacer una mala foto a tu hamburguesa (por muy rica que esté): para triunfar en Instagram hace falta tener en cuenta muchos pequeños detalles como éstos:

  • Iluminación: el halógeno de la cocina es el que peor sienta a tus fotos gastro. Mejor busca una iluminación lateral; ésta provocará sombras que realzarán las texturas de los ingredientes.
  • Ángulo recto: la mejor manera de fotografíar platos de comida es en ángulo recto, o de frente o desde arriba.
  • Menaje: una vajilla bonita y un mantel cuidado (o una mesa de madera) harán más por la foto que cualquiera de los ingredientes.
  • Composición: deja que se vean los ingredientes que has utilizado para el plato. Funciona (y mucho) colocar por ejemplo una tarta de frutos rojos con algunas frambuesas esparcidas a su alrededor.
  • Accesorios: para dar vida a la foto un éxito seguro es colocar una mano sujetando un tenedor dentro del encuadre. O, simplemente, un tenedor apoyado sobre el plato. Prueba a montar pequeños bodegones con diferentes composiciones: con una copa, sobre una tabla de madera…
  • Filtros: ¡Imprescindibles! Descárgate alguna aplicación como Snapseed, VSCO Cam o Afterlight (su filtro Relic es una apuesta segura sobre las fotos de comida).
  • Inspírate: lo mejor es seguir a un buen puñado de expertos para impregnarse de su estilo.

Para facilitarte el último punto, aquí tienes cinco cuentas foodies a las que seguir la pista en Instagram:

Saturday.🍃

A photo posted by Laura López (@lauraponts) on

Entre pedido y pedido (Laura trabaja en una charcutería en Lérida) imagina composiciones para sus increíbles fotografías. Acaba de publicar un libro con sus mejores recetas y trucos.

La autora de esta cuenta prepara cada día dos desayunos, para ella y para su novio, y los presenta en perfecta simetría. Imprescindible para los amantes de la primera comida del día.

Pasa el ratón por encima de la foto para poder reproducir el vídeo

Consigue hacer un dibujo de cada plato. Genial para tomar ideas de cómo presentar la comida a los niños.

F r u i t C a k e. 🍊🍐🍋 Este bizcocho de frutas es la receta que he preparado y que encontrarás esta semana en @gastronosfera

A photo posted by ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀Delicious Martha (@deliciousmartha) on

Esta catalana, experta en creatividad, es una fuente inagotable de recetas sanas y originales.

Lunch in Havana: ropa vieja and picadillo with generous sides of fried plantains, avocado, black beans and rice.

A photo posted by Adam Goldberg (@alifewortheating) on

Aquí encontrarás platos internacionales que su autor recoge por todos los rincones del mundo.

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