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Las otras vidas de la sandía: 19 recetas para disfrutar de esta fruta en verano (FOTOS)

27/07/2016 08:37 CEST | Actualizado 27/07/2016 08:37 CEST

La sandía es tu fruta amiga en verano: nada mejor que un trozo recién sacado de la nevera para hacer frente a las altas temperaturas. Porque a la sandía le pasa exactamente lo mismo que al melón: está compuesta principalmente de agua (más del 90%), por lo que resulta refrescante además de diurética y una gran aliada para las personas que están cuidando la línea.

Pero comer sandía no es sólo recurrir a la clásica rodaja que se toma de postre. La sandía tiene mucha más vida gastronómica y se le pueden dar más salidas o incluso incorporarla en algunos de nuestros platos principales.

recetas sandia

En la web de recetas Cookpad han hecho una selección de platos alternativos para disfrutar de una de las frutas reinas del verano. Aquí encontrarás cómo hacer gazpacho, ideas para incluirla en ensaladas u otros postres alternativos más o menos dulces. ¡Hay para todos los gustos!

  • Ensalada de sandía
  • Mojito de sandía
  • Sandía y queso feta
  • Pastel de sandía
  • Queso dorado con perlas de sandía
  • Carpaccio de sandía y aliño de vainilla
  • Sorbete de sandía y té de jazmín
  • Polo de sandía
  • Sorbete granizado de sandía, frambuesa y limón
  • Limonada de sandía
  • Guacamole con sandía
  • Gazpacho de sandía
  • Ensalada de sandía y queso panela

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