El científico al que Mercedes Milá llamó gordo triunfa en Twitter con su réplica
"Lo primero que te digo es que te leas el libro y adelgaces porque estás gordo", le dijo la periodista.
José Miguel Mulet, investigador y bioquímico, autor de publicaciones en El País Semanal y en el blog científico Naukas, está triunfando en Twitter con su respuesta a Mercedes Milá, que en el programa Chester in Love emitido este domingo le llamó gordo.
"Seguramente hoy en algún colegio se habrán reído de algún chaval por estar gordo. Luego no vengáis con programas sobre el #bullying", ha escrito el científico en Twitter, en referencia al programa de Cuatro que presenta Jesús Vázquez llamado Proyecto Bullying.
Mulet acudió al programa que presenta Risto Mejide para explicar a Milá, basándose en hechos científicos, por qué no debería apoyar lo que dice el libro La enzima prodigiosa, de Hiromi Shinya.
Mulet comentó que "las enzimas prodigiosas no existen" y que "las enzimas son proteínas que cuando te las comen se degradan y se rompen en cachitos". Además, el científico quiso rebatir directamente el contenido del libro del que se había hecho eco Milá. "Es difícil encontrar algo aprovechable, se hace eco de todos los mitos: que la leche es mala, que si clorar el agua es malo...", prosiguió Mulet.
Después de la explicación, Milá respondió lo siguiente: "Lo primero que te digo es que te leas el libro y adelgaces porque estás gordo". El científico, que no sabía por dónde le venían las leches, respondió "gracias, porque tengo espejo".
En una entrevista en La Vanguardia, Mulet asegura que "Risto, por omisión, participó del linchamiento de la Milá". "Ella adoptó la estrategia de empezar a insultarme, y yo pensé que podía responderle de la misma manera. Pero yo a esta señora no la conozco, no tengo nada en su contra, y yo fui a hablar de mi libro. Pensé que no tenía que responderle con insultos porque, ante todo, no me sale", asegura a ese diario.
Además, Mulet admite que Mercedes Milá se ha puesto en contacto con él a raíz de toda la polémica que ha suscitado su encuentro televisivo. "Me envió un WhatsApp diciéndome que ella no es así, y que igual se había pasado un poco. Pero a la vez me recomendaba de nuevo esa clínica de Castelldefels para adelgazar. Y Castelldefels me coge lejos, que quieres que te diga", asegura.
Es un aspecto sumamente importante porque a más cantidad de alimentos por comida, más flexible y elástico se hace el estómago, encontrando la sensación de saciedad cada vez más tarde y necesitando cantidades mayores para eliminar la sensac...
Es mejor comer de 5 a 7 veces al día que hacer solo tres comidas. Así nos aseguramos no tener tanta hambre y por tanto que la ingesta calórica sea menor.
El Instituto Europeo de la Obesidad señala que no es lo mismo la necesidad fisiológica que el hambre originado por la ansiedad. Este es un hambre psicológico, nutrido muchas veces el estrés, la tendencia depresiva, la glotonería o el simple...
Las comidas deben ser completas e incluir hidratos, proteínas y grasas saludables.
Si tienes tu menú organizado, es mucho más fácil evitar la improvisación cuando sentimos hambre y por tanto las calorías fáciles
Ya sea una pieza de fruta o un yogurt para media mañana o directamente la comida de mediodía. Así no caeremos en la tentación de ir a la máquina.
Suprimir la cafeína, el té o las bebidas energéticas ayudarán a mantener el estrés a raya y a controlar la cantidad de calorías ingeridas.
De la misma manera que evitar el café ayuda a limitar el estrés, también ayuda comer dos onzas de chocolate con 70% de cacao puro al día. Es un buena forma de potenciar nuestro bienestar emocional y disminuir la sensación de ansiedad.
Albert Lecube recomienda aplacar la sed con agua y no con bebidas azucaradas. Estas últimas suponen un aporte importante de calorías vacías de nutrientes.
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