Dos restaurantes españoles, entre los 10 mejores del mundo según TripAdvisor
Uno vasco y uno catalán.
¿Cuál es el mejor restaurante del mundo? Año tras año los críticos de la revista Restaurant eligen el nombre de un local al que le dan ese reconocimiento, que este año ha ido a parar al Eleven Madison Park de Nueva York (EEUU). Pero una cosa es lo que dicen los expertos y otra es lo que opinan los comensales.
Esa misma pregunta han respondido también los usuarios de la web de viajes TripAdvisor, que acaban de otorgar los Premio Travelers' Choice® para los mejores restaurantes del mundo y que han colocaado en el top 10 a dos locales españoles. En esa lista solo hay cuatro establecimientos de fuera de Europa y sólo uno está en Nueva York. El elegido es el Daniel, nada que ver con la elección de los críticos. El ganador está en Oldstead, Reino Unido, y el primero español está en quinta posición.
Los usuarios de TripAdvisor otorgan estos galardones en base a un algoritmo que valora la cantidad y calidad de las opiniones recibidas por restaurantes en todo el mundo a lo largo de 12 meses.
Siguiendo este mismo patrón se establece el ranking de los mejores restaurantes de Europa y también de España. En el europeo aparecen Martin Berasategui y El Celler de Can Roca como únicos establecimientos de España; mientras, en el español, y en el segundo los locales se reparten en cinco comunidades autónomas.
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