Ana Capsir Brasas
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Licenciada en Biología por la universidad de Valencia.

Desde 1981 hasta 1987 trabajé en el Instituto de agroquímica y tecnología de los alimentos, CSIC, en el departamento de bioquímica vegetal, con una beca del ministerio de educación y ciencia.

A partir de 1987 abandono el mundo del laboratorio y me dedico a la náutica. Soy titulada profesional de Patrón de Altura de la Marina Mercante, así como monitora de vela y crucero.

He trabajado desde entonces principalmente en el sector del Charter y alquiler de barcos, así como el de la enseñanza náutica. En el periodo comprendido desde el 2000 al 2010 pertenecí a la empresa que gestionaba y tripulaba el buque escuela de la Generalitat Valenciana; la goleta Tirant Primer. Allí desempeñaba labores de mantenimiento y patronía del barco.

La primera vez que viajamos a Grecia, con nuestro antiguo barco de acero construido por nosotros, La Maga Azul, fue a principios de los 90. Con él aparecimos en un capítulo del programa Al filo de lo imposible titulado Corsica salvaje. En aquel entonces solo chapurreaba algo de griego. Pero mi fascinación por el país, y principalmente por su gente, me llevó a profundizar más en su lengua y su cultura. Elegimos el jónico como base para nuestro trabajo en el mundo del alquiler de barcos, donde continuamos por el momento, haciendo viajes entre las islas a bordo de nuestro actual velero, La Maga 3.
También soy propietaria de una casa en un pequeño pueblo de la isla de Lefkada, Evgiros, fuente de inspiración de muchas de mis historietas; algo bastante sencillo dada la peculiaridad de sus pocos habitantes.

Desde hace 5 años escribo con asiduidad en mi blog navegandoporgrecia, en el que cuento historias diversas relacionadas con barcos, islas, puertos. Pero fundamentalmente, de Grecia.

Artículos de Ana Capsir Brasas

La Maga de Donousa

(0) Comentarios | Publicado 24 febrero 2017 | 07:00

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Fotografía: Cromos, de Mayte Piera.

Un sombrero parlante de ala ancha se movía por la superficie cristalina del agua. Su sombra ovalada le seguía reptando, rezagada por el fondo. Mantenía una conversación a voz en cuello con otro sombrero asomado...

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Habaneras de una goleta

(1) Comentarios | Publicado 31 enero 2017 | 07:00

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Habaneras, de Mayte Piera.


En la esquina más sucia de la dársena, al fondo, donde las corrientes acumulan porquerías, ratas y desechos me encontré con un barco que un día quise. Un amante casi olvidado que a pesar...

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Escombros, dedales y fotografías

(0) Comentarios | Publicado 3 enero 2017 | 07:00

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El espiritu del lugar, de Mayte Piera.

Con un estruendo se precipitó el murete sobre mí y tuve suerte de coincidir con un vacío, porque las jambas de la puerta me rozaron los hombros. Me quedé inmóvil y sorda, con...

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Un romance

(2) Comentarios | Publicado 10 diciembre 2016 | 16:12

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Romance, de Mayte Piera.

Siempre hubo en mi casa un Romancero Gitano de Lorca. Me gustaba mucho el Romance de la Pena Negra y el Romance de la Guardia Civil; llegué a aprenderme muchos versos de memoria. Esa tarde venía yo recitando,...

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Flores en el mar

(0) Comentarios | Publicado 13 noviembre 2016 | 16:25

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Flores en el mar, de Mayte Piera.

Recién abiertas las puertas de la marina entraba yo con el coche para dar las prácticas del fin de semana. Una mujer pasó a mi lado como un soplo, apretando un ramo de...

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El salto

(0) Comentarios | Publicado 4 noviembre 2016 | 07:00

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El salto de Safo, de Mayte Piera.

Un techo puede ser lo más parecido a la bóveda celeste; por su forma, por lo elevado, por lo intangible, por lo inabarcable. En el tiempo récord de un año habíamos conseguido reparar...

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Peces enamorados

(0) Comentarios | Publicado 23 octubre 2016 | 15:44

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Pescador de Mesolonghi, de Mayte Piera.

Hoy me adentro en un laberinto pavoroso y sin salida, porque hablamos de peces comestibles y cuando intentas emparejar sus denominaciones en diferentes lenguas te sumerges en un lío donde cada pez recibe varios...

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Los mangas de Meganisi

(0) Comentarios | Publicado 11 septiembre 2016 | 17:47

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Fotografía: Turistas, de Mayte Piera.

El fenómeno del turismo es uno de los más curiosos de la humanidad. Seguro que dentro de muchos siglos algún extraterrestre llegará a la tierra y encontrara un vasto y enorme archivo de material donde...

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La madre de todas las tartas

(0) Comentarios | Publicado 26 agosto 2016 | 08:00

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Fotografía: Bambi, de Mayte Piera.

Hay una corriente moderna que bajo los deseos de emular a la naturaleza promueve la placentofágia; es decir, la ingestión de la placenta o corión tras el parto. Sé lo que estáis pensando y es...

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Sopas con fundamento

(0) Comentarios | Publicado 16 agosto 2016 | 08:00

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Fotografía: Sopa, de Mayte Piera.

Mafalda aborrecía la injusticia, la pobreza, las guerras y... la sopa. Yo la adoraba; a Mafalda y a la sopa. Los niños suelen encontrar aburrido ese plato caldoso donde flotan estrellas, letras, fideos y mendrugos...

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Laurel negro o Mavro Dafni

(0) Comentarios | Publicado 29 julio 2016 | 08:00

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Fotografía: Mavrodafni, de Mayte Piera.

Hoy buscamos para el guiso un gallo de corral, tuercecuello, holgazán y gallardo, según palabras de Rodi, bien alimentado con granos de maíz, Zea mays para los botánicos, pero también para los clasicistas...

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La cacerola gástrica

(5) Comentarios | Publicado 8 julio 2016 | 08:00

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Fotografía: Cacerola gástrica, de Mayte Piera.


Cuando un grupo de elementos, principalmente artísticos, se convierte en histórico, suelen aparecer posteriormente supuestos integrantes extraordinarios, que habían permanecido en el anonimato hasta el momento. El ejemplo que me viene antes...

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Las buenas hierbas

(2) Comentarios | Publicado 7 junio 2016 | 08:00

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Fotografía: Verduras, de Mayte Piera.

En las hambrunas y las guerras los hombres han tenido que comer hierbas del campo para subsistir. Quizás por eso los vegetales, sobre todo los de hoja ancha, han sido estigmatizados como comida de pobres y...

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Amores de invierno

(0) Comentarios | Publicado 27 mayo 2016 | 08:00

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Fotografía: almendro, de Mayte Piera.

"Era inevitable: el olor de las almendras amargas le recordaba siempre el destino de los amores contrariados". Así comienza uno de los cuentos imprescindibles: El amor en los tiempos del cólera. Y empieza de ese...

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Entrantes griegos

(0) Comentarios | Publicado 17 mayo 2016 | 08:20

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Fotografía: Berenjenas, de Mayte Piera.

¿Nos dedicamos hoy a los entrantes? Esos que acompañan las bebidas para mitigarlas y que hacen llevadera la espera en la mesa. Esos platos casi listos que se sirven de inmediato y que nos darán...

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Un humilde pez

(0) Comentarios | Publicado 26 abril 2016 | 08:00

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Fotografía: El pez humilde, de Mayte Piera.

Hay muchas personas que tienen alguna aversión gustativa, detestan algún alimento o sabor y se les pone el cuerpo del revés con sólo imaginar comerlo. Aunque no lo parezca, esto es una ventaja...

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Un toque especial

(0) Comentarios | Publicado 16 abril 2016 | 16:55

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Fotografía: Toque especial, de Mayte Piera.

Lo prometido es deuda, así que aquí estoy, lanzada a la aventura de las recetas de Ioanna, cocinera a quien no tengo el gusto de conocer personalmente pero a la que poco...

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Cosas de cabras

(0) Comentarios | Publicado 3 abril 2016 | 17:13

2016-03-25-1458915644-8756380-cosasdecabras.jpg Fotografía: Cabras, MAYTE PIERA.
Que todo vuelva a ser como al comienzo, en los dedos, en los ojos, en los labios, y dejar la vieja enfermedad como la camisa que dejan las serpientes amarillas entre los verdes tréboles.
Yorgos Seféris

Cuando...

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Una historia interminable

(0) Comentarios | Publicado 15 marzo 2016 | 07:38

2016-03-06-1457282829-5088573-Historiainterminable.jpgFotografía: Esencia de libro viejo, de MAYTE PIERA

Esta es una historia que se construye a sí misma. Cada vez que la escribo en una página, deja entrevisto un fleco que asoma por debajo de la falda y, tirando del hilo, aparecen...

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Hijos de emigrantes

(0) Comentarios | Publicado 28 febrero 2016 | 16:07

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Fotografía: Tierra prometida, de MAYTE PIERA

Siempre me pareció falso el nombre que nos han dado: emigrantes.

Pero emigración significa éxodo. Y nosotros
no hemos salido voluntariamente eligiendo otro país
para en él establecernos, mejor...

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