Blog Entries by Andrés Madrigal from 08/2012

¡Camarer@! Estas legumbres están POCHAS

| Publicado 08.08.2012

Aquí estoy para despediros y desearos buenas vacaciones. Y para hablaros de la legumbre de la temporada: las pochas, que se encuentra en su mejor época desde mediados de agosto y durante septiembre. Os dejo una receta para ir haciendo hambre....

El olfato es el primer juez de nuestros alimento

| Publicado 08.16.2012

En el misceláneo mundo de la cocina podemos encontrar desde comilones, glotones, tragaldabas, gourmet, gastrónomos, y cocineros ávidos de verdades inconfesables. Pero a todos les une un único y sencillo fin: comer bien sea cual sea el tipo de cocina a probar.