FAO

El café de los reyes y la pobreza

El café de los reyes y la pobreza

Escribo a Letizia, la experiodista y nieta de un taxista que llegó a ser princesa, y es ahora reina de España y Embajadora de la FAO para la Nutrición. Señora, su más reciente cargo le obliga a velar por quienes sufren desnutrición y por aquellos que están en riesgo de morir de hambre en el mundo.
Cómo sería un mundo sin peces

Cómo sería un mundo sin peces

La creciente población humana, junto al poder adquisitivo en alza, aumenta la demanda en un momento en que las zonas de pesca del mundo alcanzaron su máximo potencial o comienzan a declinar. Cerca del 90% de los bancos pesqueros han sido explotados o sobreexplotados.
Los bichos del hambre

Los bichos del hambre

Cada pocos segundos muere alguien por desnutrición, lo que suma la escalofriante cifra de casi 40 millones de personas al año. Los números del hambre me quitan el apetito, igual que las últimas recomendaciones de las luminarias que la FAO aloja en sus lujosas oficinas romanas.