29 formas de aprovechar las sobras de pollo asado (FOTOS)

29 formas de aprovechar las sobras de pollo asado (FOTOS)
COOKPAD

Lo bueno del pollo asado no es s贸lo su sabor, lo bueno del pollo asado son las m煤ltiples posibilidades que hay de cocinar sus sobras. Porque despu茅s de disfrutar de este plato no es necesario seguir comi茅ndolo durante d铆as. Los restos se pueden congelar f谩cilmente y tambi茅n se pueden incorporar a otra receta. Las croquetas es sin duda la f贸rmula m谩s conocida pero existen otras igual de apetecibles. Desde la cl谩sica ensalada hasta la empanada o las berenjenas rellenas.

En Cookpad existe una secci贸n especial dedicada a las sobras de pollo y de ah铆 han sido seleccionadas estas 29 apetecibles recetas. Toda son econ贸micas y f谩ciles de hacer. Y, si no encuentras lo que buscas, siempre puedes rebuscar entre las m谩s de 120 disponibles en la web.

Pastel de pollo con especias
COOKPAD
Hecho con obleas de masa filo rellenas de pollo, cebolla, pimiento rojo y verde, aceitunas, lim贸n y especialas. Aqu铆 puedes ver los pasos de la receta
Gratinado de pollo y setas con berenjenas
COOKPAD
Se puede preparar tambi茅n con calabacines y se acompa帽a de puerro, cebolleta, setas, queso de fundir y pollo. La receta completa puedes verla en Cookpad.
Pasta con pollo, setas y nata
COOKPAD
Se puede preparar con macarrones integrales. Aqu铆 tienes todos los pasos a seguir.
Capelinas rellenas
COOKPAD
El pollo se acompa帽a de cebollas, pimiento morr贸n, queso rallado, huevo y leche. 脡sta es la receta completa.
Salteado de pollo con albahaca y huevo frito
COOKPAD
Lleva tambi茅n arroz largo, jud铆as verdes, cebolla y cebollino. En Cookpad puedes consultar la receta.
Canapes de pollo asado
COOKPAD
S贸lo se necesitan restos de pollo, mahonesa, cebolleta, queso rallado y tartaletas para rellenar. 脡sta es la receta.
Ensalada especial de la alacena
COOKPAD
Para preparar la salsa se necesita miel, granos de mostaza molida, agua, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Aqu铆 puedes ver c贸mo preparar la receta.
Canelones de pollo y foiegras a las finas hierba
COOKPAD
Tambi茅n se necesita tomate frito, cebolleta y huevo duro. Aqu铆 puedes ver la receta completa.
Rosca de arroz, pollo y salsa de setas
COOKPAD
Tiene adem谩s jud铆as verdes, setas, vino blanco y nata l铆quida. Aqu铆 puedes ver c贸mo prepararlo.
Pastelas individuales de pollo
COOKPAD
Son baratos de cocinar pero dif铆ciles de hacer. 脡sta es la receta.
Enrolladitos de sobras
COOKPAD
S贸lo se necesitan sobras de pollo, masa de hojaldre y huevo para untar. La receta la puedes encontrar en Cookpad.
Croquetas de jam贸n ib茅rico y pollo
COOKPAD
Un cl谩sico de la cocina espa帽ola, y un cl谩sico para preparar con pollo. Aqu铆 puedes ver c贸mo hacerlo.
Quiche de pollo, puerros y tomates secos
COOKPAD
El aspecto esponjoso se consigue con nata, huevos y queso emmental. Mira aqu铆 los pasos para prepararlo.
'Dip' de pollo
COOKPAD
Tambi茅n lleva jam贸n cocido, aceitunas rellenas, mahonesa, leche y salsa inglesa. Se prepara siguiendo esta receta.
Ensalada con pollo asado
COOKPAD
Para darle una segunda vida a las sobras del pollo asado: con tomate, lechuga, pollo, queso y zanahoria. Se prepara siguiendo estos pasos.
Flan de pollo
COOKPAD
Est谩 hecho con quesos, huevos, leche, nuez moscada, pimienta y pollo. Es f谩cil y barato pero se tarda en preparar.
Arroz al horno con costra
COOKPAD
Se puede preparar tambi茅n con restos de cocido o paella. Mira en Cookpad c贸mo se hace.
Berenjenas rellenas de quinoa y pollo
COOKPAD
Aunque la receta es con quinoa, se puede sustituir f谩cilmente por arroz. En Cookpad puedes ver c贸mo prepararla.
Molde de pollo con salsa de queso
COOKPAD
Es f谩cil de hacer y s贸lo se tardan 30 minutos. Aqu铆 tienes c贸mo prepararla.
Empanada de pollo y bechamel
COOKPAD
La clave de esta receta est谩 en la bechamel. Aqu铆 tienes los pasos a seguir en su preparaci贸n.
Pollo con cuscus y pasas
COOKPAD
Antes de prepararla, hay que tener lista una menestra de verduras. Mira c贸mo hacerlo.
Ensalada de pollo y manzana roja
COOKPD
Se prepara con pavo cocido, lechugas y mahonesa casera. Aqu铆 tienes c贸mo hacerla.
Ropa vieja al estilo de mi madre en tortilla
COOKPAD
Se prepara con restos de cocido, entre los que se incluye el pollo. La receta completa la puedes encontrar aqu铆.
Empanadas de pollo, embutidos y queso
COOKPAD
Lleva tambi茅n lomo, salchich贸n y queso mozzarella. Mira c贸mo hacerla.
Cous cous con verduras y pollo
COOKPAD
Se prepara con espinacas frescas, pimiento rojo, br贸coli y curry. Aqu铆 puedes ver todos los pasos.
Pastel griego
COOKPAD
El relleno est谩 compuesto de arroz, pollo, queso, huevo y especias. Aqu铆 puedes ver todos los pasos a seguir para prepararlo.
Tarta hojaldrada de acelga y pollo
COOKPAD
Lleva tambi茅n pimiento morr贸n, pimiento verde, tomate, huevo duro y cebolla. Sigue aqu铆 todos los pasos de la receta.
Pastel azteca de pollo
COOKPAD
Es f谩cil y barato pero se tarda m谩s de una hora en preparar. Mira los pasos en Cookpad.
Delicias de pollo
COOKPAD
Con migas de pan, queso de untar, leche y pan rallado. La receta la puedes leer en Cookpad.
Crema de patatas con cecina y zanahorias

47 recetas de cocina para dummies