Llega la fiesta, llega el salmón: recetas con salmón ahumado para Nochebuena y Navidad
Si hay un pescado que tiende a relacionarse con las fiestas navideñas, ese es el salmón. Aunque es cierto que poco a poco va perdiendo el exotismo que lo caracterizaba en otras épocas, sigue estando asociado a esos momentos de celebración especial.
Aunque fileteado y a la plancha resulta exquisito, otra buena forma de preparar el salmón es ahumado. Este método ayuda a conservarlo y resulta mucho más versátil de lo que parece. Más allá de ponerlo sobre una tostadita, se puede introducir en rollos o ensaladas y prepararlo como carpaccio o en pinchos. Prueba con alguna de estas 19 recetas y sorprenderás a más de uno.
Aperitivos hechos con salmón
La combinación de las espinacas con el queso y el salmón es perfecta, aunque también se puede rellenar de otros ingredientes.
Sigue los pasos de la receta en Cookpad.
Se acompaña con salsa de yogur griego, zumo de lima, nata para montar, sal y pimienta blanca.
Puedes ver en Cookpad la receta completa.
Un entrante muy vistoso que sólo se tarda 15 minutos en prepararlo.
Aquí puedes ver cómo hacerlo.
Se prepara con patatas, salmón ahumado, langostinos, palitos de surimi, atún en aceite, huevos duros y mahonesa.
Tienes la receta en Cookpad.
Este entrante lleva también encurtidos de coliflor, zanahoria y pepino.
Preparar la receta lleva sólo 15 minutos: mírala en este enlace.
Con salmón ahumado, manzana verde, mahonesa, mostaza, vinagreta, sal y pimienta.
Puedes ver aquí la receta completa.
Lleva también cebolletas, pepinillos, rabanitos y mahonesa.
Puedes ver aquí cómo prepararlo.
Lleva también queso de untar, nueces picadas, huevas de salmón y de lumpo, eneldo fresco, sal y pimienta.
En Cookpad puedes ver cómo prepararlo.
El plato se prepara en sólo 15 minutos.
Puedes ver cómo en este enlace.
Parar prepararlos sólo hacen falta palitos de cangrejo y salsa rosa.
Mira aquí cómo hacerlo.
Se hacen con tortitas mexicanas de trigo.
Encuentra la receta en Cookpad.
Fácil y rápido de preparar. Bastan diez minutos para tener listo este plato.
Mira en Cookpad la receta completa.
Con queso havarti, cebolleta y alcaparras.
Mira aquí cómo prepararlo.
Su autor recomienda esta receta para embarazadas e intolerantes a la lactosa.
Mira aquí cómo puedes prepararlo.
"Una ensalada super sencilla con pocos ingredientes y que queda buenísima", asegura su autora.
Para preparar esta receta, puedes ver aquí todos los pasos.
Con lechugas variadas, tomate, maíz, cebolleta y salsa rosa.
Encuentra aquí la receta.
Uno de los más famosos de San Sebastián. Se prepara con pan, jamón york, lonchas de salmón, salsa rosa, surimi y perejil picado.
Aquí puedes ver cómo prepararlo.
La autora de la receta recomienda servirla con vino blanco bien frío.
Prepárala siguiendo estos pasos.
La combinación de las espinacas con el queso y el salmón es perfecta, aunque también se puede rellenar de otros ingredientes. Sigue los pasos de la receta en Cookpad.
Se acompaña con salsa de yogur griego, zumo de lima, nata para montar, sal y pimienta blanca. Puedes ver en Cookpad la receta completa.
Un entrante muy vistoso que sólo se tarda 15 minutos en prepararlo. Aquí puedes ver cómo hacerlo.
Se prepara con patatas, salmón ahumado, langostinos, palitos de surimi, atún en aceite, huevos duros y mahonesa. Tienes la receta en Cookpad.
Este entrante lleva también encurtidos de coliflor, zanahoria y pepino. Preparar la receta lleva sólo 15 minutos: mírala en este enlace.
Con salmón ahumado, manzana verde, mahonesa, mostaza, vinagreta, sal y pimienta. Puedes ver aquí la receta completa.
Lleva también cebolletas, pepinillos, rabanitos y mahonesa. Puedes ver aquí cómo prepararlo.
Lleva también queso de untar, nueces picadas, huevas de salmón y de lumpo, eneldo fresco, sal y pimienta. En Cookpad puedes ver cómo prepararlo.
Parar prepararlos sólo hacen falta palitos de cangrejo y salsa rosa. Mira aquí cómo hacerlo.
Fácil y rápido de preparar. Bastan diez minutos para tener listo este plato. Mira en Cookpad la receta completa.
Su autor recomienda esta receta para embarazadas e intolerantes a la lactosa. Mira aquí cómo puedes prepararlo.
"Una ensalada super sencilla con pocos ingredientes y que queda buenísima", asegura su autora. Para preparar esta receta, puedes ver aquí todos los pasos.
Con lechugas variadas, tomate, maíz, cebolleta y salsa rosa. Encuentra aquí la receta.
Uno de los más famosos de San Sebastián. Se prepara con pan, jamón york, lonchas de salmón, salsa rosa, surimi y perejil picado. Aquí puedes ver cómo prepararlo.
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