23 recetas fáciles y ricas con guisantes

23 recetas fáciles y ricas con guisantes

Claves para aprovechar una verdura que combina con carnes y pescados pero que tiene entidad por sí misma.

Parece mentira que, con apenas un centímetro de diámetro, los guisantes puedan dar tanto de sí. Esa sencilla legumbre (porque no, no es una verdura) lo mismo alegra una menestra que apaña unas sobras de jamón, da para mucho.

Desde CookPad proponen más de una veintena de platos con el guisante como protagonista o como secundario de lujo. Las opciones pasan por cremas (frías o calientes) hasta rellenos para crepes y pudines y, por supuesto, como perfecto acompañamiento a carnes y pescados.

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