Los 10 bares de Almería que tienes que visitar, según 'The Guardian'
El diario británico destaca los locales de tapas y el pescado fresco.
Almería ha sido elegida este 2019 como Capital española de la gastronomía. Y esto no escapa ni a los medios extranjeros. En este caso ha sido el diario británico The Guardian el que se ha hecho eco de la distinción y ha aprovechado la ocasión para hacer un repaso por los restaurantes de la ciudad y elaborar un top10 con los mejores bares de tapas de la ciudad.
En la noticia resaltan la importancia de su pasado árabe. "La modesta ciudad en la esquina sureste de la península a menudo se pasa por alto y atrae a menos visitantes que el resto de Andalucía. Sin embargo, cuenta con la fortaleza islámica más grande de Europa, después de la Alhambra de Granada", detallan. Además, resaltan que su gastronomía es rica por la conexión continúa entre la ciudad y el norte de África y por los mariscos y pescados frescos del Mediterráneo.
Los 10 restaurantes que recomienda The Guardian son los siguientes:
1. Bar Casa Puga
Desde el medio británico destacan la decoración típica de este establecimiento de 1870 "con jamones colgando del techo, madera barnizada que brilla como un espejo y estantes repletos de botellas y quesos". Además de las tapas gratuitas, recomiendan pedir raciones por 8 o 10 euros.
En el diario lo describen como el bar "más agradable" de Almería y de él destacan que los viernes preparan migas. "Los recuerdos de las corridas de toros predominan junto a las imágenes de artistas flamencos", señalan. El local cuenta con esporáficas actuaciones de flamenco en vivo.
"Este retiro tiene encanto, tanto en las mesas al aire libre en un callejón lleno de plantas como en los salones tradicionales en el interior", señalan desde la publicación. Lo que más destacan es su comida y su té de hierbabuena.
En The Guardiancalifican este local como "una opción más moderna y contemporánea". En él recomiendan el marisco y la paella. "La paella no es una creación enfocada en el turismo, sino para los locales que, como este, aman este incondicional del Levante", detallan.
De esta antigua tienda de jamones también destacan la decoración. "El interior es un paraíso de otra época con una vertiginosa alineación de las mejores patas de Cinco Jotas (jamón), una cabeza de toro y un puñado de fotos", detallan. De él dicen que no es el más barato, pero que el servicio es "excelente" y tiene muy buena selección de vinos.
Este restaurante y bar de copas situado en el Paseo de Almería ha llamado la atención de los británicos por sus opciones vegetarianas y veganas. También destacan que tiene música en directo los viernes y sábados.
Las recomendaciones de este local situado junto al mercado de la ciudad son: gambas rojas, anchoas, salmonetes, calamares y atún. En The Guardian destacan el servicio y la atención de la dueña del local.
Para los británicos este local es perfecto para cuando los días en los que las altas temperaturas no te permiten andar por la calle. Recomiendan, además de las tapas gratuitas, la tarta red velvet, su variedad de cervezas, sus hamburguesas y los sándwiches. Destacan también su "agenda artística" y sus "estanterías llenas de libros".
"Los carnívoros están de enhorabuena en este local", eso es lo que destaca el diario de esta taberna, de la que dicen tener muy buen surtido de vinos de Jerez.
Este chiringuito es el único local de playa que se ha colado en la lista de The Guardian. "Aunque poco inspirador a la vista, este sencillo restaurante tiene una excelente ubicación en la playa", detallan. Sus recomendaciones son el pescado y el marisco fresco, aunque hacen una advertencia: su precio sube según el peso.
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