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Álvaro Salinero

Director de Alerta Foodie

Bajo el sobrenombre de Alerta Foodie llevo visitando restaurantes más de cuatro años. Experto en alta gastronomía, me muevo por toda España conociendo sus mejores casas para escribir mis experiencias. Reflejo mis impresiones tanto en mi revista digital alertafoodie.com, como en el blog 'Cómete el mundo' de 'Andalucía Información'. Aficionado a la fotografía, todas las instantáneas que utilizo son mías.
Lalola A. S.

Lalola

Javier Abascal explora nuevos caminos para darle a su restaurante un cariz más sofisticado.
18/04/2020 11:15 CEST
Los grandes A. S.

Los grandes desconocidos

Muchas veces alejados de los focos habituales hay grandes trabajadores, incluso vanguardistas, que hacen su trabajo en silencio y que a menudo son poco reconocidos.
11/04/2020 12:45 CEST
Maldito

Maldito bicho

Quiero dejar una pequeña reflexión de cómo esta situación tan excepcional puede influenciar a un sector como es el de la gastronomía.
04/04/2020 11:15 CEST