Arroz cremoso de pollo con garbanzos
Ingredientes: 240g de arroz bomba 3 contramuslos de pollo 150g de garbanzos cocidos 2 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento
A. M.
Caldereta de langosta y langostinos
Mmmmmm...
A. M.
Crêpes rellenos de dulce de leche
Para los adictos al dulce...
A. M.
Ravioli de alcachofas con almejas y langostinos a la marinera
Ingredientes 18 almejas 8 langostinos troceados 36g de perejil picado muy fresco 20cl fumet 1 pizca de azafrán en polvo
A. M.
Pasta alla Norma
Un plato tradicional siciliano.
A. M.
Sopa de pescado y marisco a la donostiarra
Ideal para esta época de frío.
A. M.
Cavatelli a la carbonara
Así se hace una carbonara de verdad.
A. M.
Prepara esta gran copa de chocolate esta Navidad
Cpm chantilly y bizcocho de soletilla.
A. M.
Pernil asado en siete especias
¡Por si no tienes aún pensado el menú de Nochevieja!
Un buen plato para estas fechas: salteado de camarones con chiles
Para amantes del marisco y un toque picante.
A. M.
A. M.
Crema de zanahoria con vieras y champiñones
Un plato ligero, sano y delicioso.
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Consejos para elegir tus quesos
El queso nació como el buen jamón ibérico de bellota: para disfrutarlo solo, acompañado o con tu mejor vino.
Pan de jamón
Dedicado al pueblo venezolano que dejo su país por buscar pan en España.
A. M.
Suflé de chocolate con helado de caramelo
Si eres amante del dulce vas a relamerte...
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Un plato ideal para días de frío: marmita de pochas (o alubias) con almejas
¡Reconfortante y vigorizante!
A. M.
Tarta tatín
Un postre con estilo, sencillo y delicioso.
Cómo preparar buñuelos de viento
Una receta-homenaje a Daniel Guerrero (maestro pastelero de Madrid).
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¿Sabes cómo hacer tus propios churros en casa?
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Tarta vegana de chocolate y coco
Para veganos amantes del chocolate.
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