A. M.
Delicias de pollo con vino Marsala, tallarines y champiñones al ajillo
Tu paladar te lo agradecerá.
A. M.
Pollo al curry cremoso
Una delicia con un toque oriental.
A. M.
Pulpo en salsa caprese
Una forma distinta y deliciosa de cocinar este cefalópodo tan sabroso.
Espaguetis con albóndigas de carne en salsa amatriciana
Un plato ideal para cualquier ocasión.
A. M.
Flan de queso: ¡Cuidado, es adictivo!
Flan de queso mascarpone con dulce de leche y chantilly.
A. M.
Arroz caldoso de mariscos
Mmmmmmmm...
Un buen aperitivo veraniego: patatas y ventresca de atún con alioli
¡Sabroso e ideal para esta época!
Mi coulant de chocolate con helado de dulce de leche
Helado de dulce de leche casero 600g de dulce de leche 50cl de leche 30cl de nata liquida 4 yemas de huevo 2 vainas de vainilla
Ravioli relleno de quesos, mantequilla y, tomillo limonero
Pasta fresca 600 grs harina 00 400 grs de sémola 8 yemas de huevo 15 grs de aceite de oliva 30cl de agua aproximadamente
A. M
Ratatouille
Ingredientes: 3 cebollas medianas muy blancas 4 calabacines medianos, de igual tamaño y forma 3 pimientos rojos muy carnosos
A. M.
Bouillabaisse: La reina de las sopas calientes del verano
¡Buena pinta y mejor sabor!
A. M.
Tal vez uno de los 25 platos del mundo más aplaudidos
¡La sopa pho de pollo!
A. M.
Helado de tres chocolates
¡Para amantes del dulce!
A. M.
Patatas rösti con salmón ahumado y crema de cilantro
¡Una delicia!
A.
El secreto para hacer unos buenos huevos fritos con patatas y chorizo
El plato ideal para solitarios...
A. M.
A. M.
Lasaña Boloñesa
¿A quién no le gusta?
A. M.
Lomo de rodaballo con almejas y salsa vizcaína
Buen pescado y salsa para untar...
A. M.
Arroz negro con calamares y sus cosas
Preparación previa: 4 cebollas picadas en dados muy pequeños 15cl de aceite de oliva virgen 30cl de vino blanco con mucha
A. M.
Huevos con salsa pomodoro, tomates dulces, feta y cilantro
Para la salsa podomoro, naranja y menta 24 tomates enteros pelados de lata Sal kosher (sal pura gruesa) Ralladura de una
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