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10/02/2020 10:34 CET

A Dabiz Muñoz le llueven las críticas por esta foto en Instagram: "Demasiado explícito"

"Se ve crueldad"

GTRES
Dabiz Muñoz

El cocinero Dabiz Muñoz se ha convertido en el centro de las críticas en los últimos días por una foto que ha subido a Instagram.

El chef publicó una imagen de lo que él denomina el “rey de la carta” de su restaurante de Madrid, StreetXo: pichón lacado con Pedro Ximenez, vinagre rojo chino, maltosa y especias cantonesas, asado crujiente al sarmiento.

“Qué puta locura, jugoso, crujiente, ligeramente ahumado y súper tierno... ligeramente dulce y con mucho umami, sabores intensos de las especias cantonesas y una grasa debajo de la piel que se funde como mantequilla caliente... llorando fuerte!!!!!”, escribió.

¿El problema? Que el animal aparece colgado de un gancho que le atraviesa la cabeza y tiene un color completamente rojo. Una escena que muchos han criticado por considerarla demasiado explícita.

No es la primera vez que Dabiz Muñoz sube una foto de un plato que provoca un debate similar en las redes sociales.

En esta ocasión, la imagen ha generado reacciones como estas:

  • David me flipa tus ideas y tus presentaciones de platos pero esta foto no es muy agradable. Creo que ahí se ve crueldad. Apoyo tus creaciones, pero esta no me parece muy creativa. Puedes hacerlo mejor y mucho más pero visualmente es cruel hacia el animal”.
  • No soy vegana pero sólo con ver cómo le han pasado el gancho por donde debieran estar los ojos se me quitan las ganas... Estoy segura de que estará delicioso, pero en este caso la presentación me parece demasiado fuerte.
  • Pues yo veo eso y se me revuelve el estómago...
  • Ostia, pobre animal joder, demasiado explícito.
  • Esta foto no es muy afortunada y desde luego ganas de comer no dan👎
  • Pues lo siento , pero la presentación es bastante desagradable.
  • No digo que no esté buena. Y como la describes pues se te agua la boca. Pero la presentación es un poco dura y poco delicada!! Solo es una opinión.
  • Es muy triste
  • Pues ya te digo yo que este no me apetecería
  • Mal gusto la presentación...
  • Menuda imagen ! ..ni dan ganas de probarlo ni dan ganas de mirarlo ..produce pena y algo cruel ! ..
  • Me parece un plato flipante, pero seguramente más de una persona te va a saltar al cuello por la presentación😂
  • Vergüenza me daría a mi poner así al pichón. Échale un albornoz o una rebeca x encima q esta refrescando
  • Pintazaaaa... Hay que probarlo urgente!! Top👌
  • No entiendo la polémica. Sino te gusta la comida no mires. Yo sin probarlo salivo, eso tiene q estar para comerte un pozal. Gracias Dabiz
  • No tiene pinta de apetitoso precisamente, sólo la imagen Dan ganas de ni pedirlo =(
  • La presentación nada agradable 👎
  • Ufff.... De fan y respeto incondicional a.... Sí vamos por este camino, tan explícito, no sé yo si puedo continuar...
  • 🙈que locura ...pero a de estar de vicio ...la presentación agresiva ...pero mola 🙈
  • Ya han salidos los ofendidos a hablar cómo no
  • Cruel e innecesario.... No lo pediría jamás!!!
  • La presentación es demasiado vulnerable.. si quieres tener gente en tu restaurante y que te sigan.. creo que esto no va a venir bien a la presentación de un plato.
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