Curso de cata de vinos españoles (5): Rosado de Navarra

Un vino pletórico de fruta, con notas de fresas silvestres y frambuesas, fresco, vibrante, y de un final muy placentero.

Los vinos rosados de Navarra fueron los pioneros en modernizar su estilo en España, apostando por un estilo joven, fresco y afrutado que hoy perdura. Los mejores rosados de esta región son de la variedad tinta garnacha, que despliega sensacionales notas afrutadas.

Vamos a catar Pagos de Araiz Rosé 2019, el rosado más vanguardista de esta bodega navarra, que se elabora con la técnica del sangrado, en la que se utiliza sólo el mosto yema o lágrima, el de mayor calidad.

Un vino pletórico de fruta, con notas de fresas silvestres y frambuesas, fresco, vibrante, y de un final muy placentero.

¡Que lo disfruten!

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