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17/05/2019 07:16 CEST | Actualizado 17/05/2019 07:16 CEST

Receta fácil: puré de espinacas

Más fácil, imposible.

CARLOS PINA

▶️ Dificultad: muy fácil.

▶️ Precio: $.

▶️ Tiempo de preparación: 15 minutos (aprox).

▶️ Temporada óptima: de septiembre.

▶️ Ingredientes (para 2 personas):

- Una bolsa de espinacas frescas

- 120 gramos de queso fresco

- Sal  

- Aceite de oliva virgen extra 

▶️ Elaboración:

- Cuece las espinacas en una olla con agua caliente y sal. 

- Una vez cocidas, escúrrelas, pero preocúpate de que quede algo de líquido de la coción.

- Bate las espinacas (con el líquido) y el queso fresco.

- Servir caliente y decorar con un chorro de aceite de oliva virgen extra.

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