24 recetas para NO tirar la fruta en verano

24 recetas para NO tirar la fruta en verano

Las altas temperaturas son las causantes de que la fruta que se compra en esta época dure pocos días en casa y termine muchas veces en el cubo de la basura.

España es el séptimo país europeo que más comida desperdicia: al año se tiran 7,7 millones de toneladas de alimentos. Eso quiere decir que cada hogar genera más de 25 millones de kilos a la semana.

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En esta época es habitual encontrarse con un melocotón pocho en el fondo de la nevera o un melón demasiado maduro. Para no tener que tirarlos y aprovechar la fruta excesivamente madura que ya no se va a comer, en Cookpad han recopilado una serie de recetas en las que incluirlas y preparar unos platos de lo más veraniegos.