El nutricionista Luis Zamora enumera tres verduras olvidadas indispensables para la vida

Las frutas y las verduras deben ser parte fundamental de la dieta, por la multitud de nutrientes que aportan. Tomate, pimiento o zanahoria son de las que suelen estar presentes en la cesta de la compra, pero el nutricionista Luis Zamora ha indicado otras tres que quizá no están presentes de manera tan habitual en nuestra dieta pero son más que recomendables.

Como recoge Telva, en una intervención en el programa Atrévete, de Cadena Dial,  afirmó: "Hay verduras indispensables que yo siempre metería".

Este especialista recomienda apostar por las crucíferas por sus beneficios para la salud. 

"El brócoli, la col, las coles de Bruselas tienen un motivo para comerlas: sulforafano", explicó Zamora.

Según el nutricionista, este compuesto "es un gran luchador contra los radicales libres, reduce el estrés oxidativo y se ha visto que reduce el crecimiento de las células cancerosas". Por ese motivo, recomienda comer semanalmente brócoli, col o coles de Bruselas.