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Guías gastronómicas: del papel a la pantalla del móvil

Guías gastronómicas: del papel a la pantalla del móvil

Nos gustan las guías, los listados, las recomendaciones de restaurantes, mercados, gastrotascas... Nos gusta que alguien lo pruebe y lo recoja para nosotros bajo un paraguas que suele llevar una cantidad al principio o una fecha al final del título. ¿Quieres saber cosas sobre las guías gastronómicas más importantes?
La fritura del siglo XXI

La fritura del siglo XXI

¿Ha hecho falta que estemos en un momento de cierres de establecimientos masivos para que una guía, casi caducada (y miles de veces criticadas por expertos españoles del ámbito gastronómico), se lance a dar (y no quitar como años anteriores) premios como si nunca se hubiera comido tan bien en España?