Ferran Adria

El cocinero ha estado charlando con Gabriel Rufián en 'La Fábrica'.
El cocinero ha estado en 'La Fábrica', el programa Gabriel Rufián en YouTube.
"Una pequeña victoria sin importar cómo lo saborees", afirma el rotativo.
Los comentarios son de lo mejor que verás hoy.
El chef ha presentado elBulliFoundatión, que incluye proyectos destinados al conocimiento, la investigación y la divulgación.
"Muchas cosas no se han hecho nunca. Pues que lo hagan por primera vez".
La portada, del pasado 7 de julio, ha sido rescatada en Twitter.
"Qué vergüenza que para ser lo más moderno se recurra a lo Paco Martínez Soria..."
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¿Cómo conseguir que padres e hijos se metan en la cocina para elaborar juntos platos saludables y, además, aprender sobre
Es uno de los cocineros más influyentes del mundo, una mente creativa que sabe lo que es formar parte del club de las tres
manifestacionpatrioticaSi alguien pensaba que las experiencias sensoriales en la mesa eran cosa del siglo XXI está claro que se equivocaba; de hecho, ni del XX: lo de la comida con formas artísticas -como los helados- ya lo trabajaron los arquitectos del Renacimiento, según nos explicó la guía a lo largo del recorrido.
Creo que podría afirmar que el arte como fin en sí mismo hoy contribuye al puro entretenimiento y disfrute sin más. Como medio, sin embargo, puede suponer una suerte de proceso mental, cambio de actitudes, comportamientos, esquemas y roles, tanto para los que lo producen como para los que asisten.
Ferran Adrià no es un cocinero. Es lo más parecido que tenemos a un gurú. Esta es la historia de un chico de Hospitalet que
Cuando yo leí la vida de ese conde de Sandwich, adoré inmediatamente a Woody Allen. Pero Ferran Adrià ha dado un paso más. Allen se inventó una vida, pero Adrià la ha encarnado. Y eso tiene muchísimo más mérito.
Ayer se cumplió un año desde el cierre de su restaurante en Cala Montjoi, y el cocinero se siente a gusto con la vida más