gazpacho

A la colaboradora de 'S√°lvame' no le ha sentado nada bien.
Con la marca Sabores de la Esteban también ha lanzado un salmorejo.
Y no, no es de Belén Esteban.
Qué mejor momento para recordar que el gazpacho, no así el ajoblanco, es el paradigma de la cocina de los pobres.
La receta del gazpacho se ha aprovechado de los avances tecnológicos hasta conseguir que hayamos olvidado su menesteroso origen.
Adem√°s de malta de cebada, agua, l√ļpulo y levadura han empleado 36 kilos de tomate, 1 kilo de pepino, medio kilo de pimiento y una cabeza y media de ajo.
La compa√Ī√≠a consigue ser uno de los temas m√°s comentados en las redes.
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