limón

Breve introducción a la azúcar

Breve introducción a la azúcar

Antiguamente no se conocía el azúcar y sí la miel de abeja, y con ella se elaboraron los primeros conservantes, ya que el origen de muchos dulces surgió de la necesidad de encontrar métodos para la conservación de los alimentos. Se piensa que la caña de azúcar llegó desde Nueva Guinea hasta la India.