Los aguacates son cada vez más populares en Europa. Los datos de la Organización Mundial del Aguacate (WAO) lo respaldan. En Italia, Reino Unido y Alemania, se ha registrado un fuerte incremento en su consumo. De hecho, en este último, se registró un incremento del 9%.

Según los datos de la empresa de investigación de mercados Europanel, consultados por el medio alemán LP International, el volumen del aguacate aumentó un 13,2% en toda Europa. En este sentido, Francia sigue siendo líder de consumo con 2,3 kilogramos per cápita, seguido por el Reino Unido con 1,7 kilogramos. En Alemania, por su parte, se consumió 1,8 kilogramos per cápita.

España es uno de los países dónde más se consume la fruta. En datos, el 80% de los hogares compran aguacates. "En Alemania y el Reino Unido, casi la mitad. Y en Italia, la cifra aumentó un 8% en sólo un año". 

Los españoles reconocen el aguacate como el 'oro verde' de los agricultores. Aunque su consumo precisa de un alto consumo de agua, se considera "una fruta clave" y su plantación ha proliferado en gran medida bajo el sol del Levante o el andaluz.