Despejan la duda sobre si beber café o té cuenta como beber agua

Despejan la duda sobre si beber café o té cuenta como beber agua

El contenido de estas bebidas es bien absorbido por el cuerpo, pero no tiene los mismos beneficios.

Un té.
Una taza de té.Getty Images

Beber una cantidad suficiente de agua al día es fundamental para que nuestro organismo funcione correctamente, algo a lo que no todo el mundo presta atención. El tener o no sed no es una excusa para no cuidar la cantidad que tomamos cada jornada. En juego está la hidratación de nuestro organismo, clave, además, como bien saben los expertos en urgencias, en el caso de suframos cualquier problema médico repentino.

El agua es clave en diversas funciones vitales. Por ejemplo, influye en la digestión, facilita la circulación sanguínea, regula la temperatura corporal y ayuda a eliminar toxinas. Y los médicos insisten siempre en que una buena hidratación ayuda a asegurar la suavidad de estos procesos.

Las recomendaciones, además, son claras, casi todos nos las sabemos. Se debe beber entre 1,5 y 2 litros de agua al día para que nuestro organismo mantenga el debido equilibrio. Pero, ¿en esta cantidad cuentan también las bebidas a base de agua, como el café o el té? No es una pregunta trivial.

Hay gente que cree que todas las bebidas, sobre todo las que se hacen con agua, son iguales para la hidratación, pero, en realidad, esto tiene más matices. El té y el café aportan agua a nuestro cuerpo, pero no del mismo modo que el agua sola.

El té y el café, aunque están compuestos principalmente de agua, también contienen una molécula estimulante: la cafeína (o teína en el caso del té, aunque químicamente sea la misma molécula). La cafeína nos ayuda a empezar el día actuando como estimulante. Pero tiene un efecto secundario: puede aumentar ligeramente la producción de orina, lo que hace que vayas al baño con más frecuencia después de beberlo.

A primera vista, esto podría hacerte pensar que estas bebidas son “deshidratantes”. Pero no es exactamente así. Los consumidores habituales de café o té se acostumbran a la cafeína, lo que hace que este efecto diurético sea mucho menos pronunciado. Por lo tanto, una o dos tazas al día no provocarán mucha pérdida de agua en sus bebedores habituales. El agua de estas bebidas es bien absorbida por el cuerpo, aunque no es tan eficaz como un simple vaso de agua.

En conclusión, el café o el té sí cuentan como hidratación. Estas bebidas contribuyen bien a nuestras necesidades de líquidos. Pero hay que tener cuidado con no pasarnos, un consumo excesivo de café o té puede provocar irritabilidad, palpitaciones o incluso trastornos del sueño, lo que no está exento de riesgos para la salud.

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Soy redactora en HuffPost España, donde escribo de temas sociales y estilo de vida.

 

Sobre qué temas escribo

Hablo cada semana sobre varios temas en los que nos aporta una nutricionista sus consejos para llevar una vida saludable, sigo los temas de okupaciones en todo el mundo e intento reflejar cómo los problemas y las buenas noticias nos afectan ya de forma global con ejemplos de casos de particulares y poniendo el foco en especial en estudios científicos que demuestren todos los avances que estamos viviendo.

 

Mi trayectoria

Estudié Periodismo en la Universidad Complutense e hice el Máster de Periodismo de la UAM/ELPAÍS, así como el de desarrollo de directivos de PRISA y el IESE. He sido jefa de diversas secciones en EL PAÍS, después, directora de comunicación en diversos organismos, pero, sobre todo, lo que me gusta es escribir. Por eso estoy aquí, para contar historias y buscar temas exclusivos para los lectores. Antes de todo esto, mi especialidad fue durante años la educación. Soy madrileña, de padre catalán y abuelos vascos y de las dos castillas, por lo que me siento de toda España y no entiendo tanta confrontación. Y, sobre todo, me considero muy europea. He recibido el Premio de Periodismo de la Fundación Conocimiento y Desarrollo, así como el Premio de Periodismo Educativo Esteban Barcia. He escrito un par de libros sobre El papel de los padres en el éxito escolar de los hijos.

 


 

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