Isabel Viña, médica: "Los edulcorantes que más gases producen son, sin duda, el sorbitol y maltitol"
Esta experta resalta los productos para edulzar que son más recomendables para las personas que prefieran usarlos en lugar de azúcar.
Salud
Álvaro Carmona, doctor en Medicina Molecular: "Nos llevaremos las manos a la cabeza por cómo se recetan hoy las benzodiazepinas, igual que nos las llevamos ahora con los antibióticos de los noventa"
El experto cree que podemos conocer a los grandes artistas a través de aspectos como la salud, la enfermedad o la muerte.
Ana Luzón, experta en nutrición: "El ayuno 24 horas puede ser una herramienta estratégica"
Esta experta explica, además, que el mismo resultado se puede lograr por otras vías, como el ejercicio físico constante o una pauta alimentaria bien estructurada.
Científicos desarrollan anticonceptivos sin hormonas basados en anticuerpos 10 veces más potentes, pero los laboratorios no invierten: "La píldora domina el mercado y les reporta mucho dinero"
Se trata de anticuerpos que están programados para realizar una función específica y tienen una duración de acción limitada.
Alba Barbero, experta en ciclo menstrual: "Hemos normalizado que cada mes cuando tengamos la menstruación tengamos dolor"
La experta cree que es posible evitar esta clase de dolores.
La Generalitat notifica un nuevo caso de peste porcina, el primero en Barcelona, y anuncia el cierre de los accesos al parque de Collserola
Las autoridades han detectado un nuevo episodio de peste porcina en un jabalí muerto. Actualmente, la administración pública continúa investigando el origen, ya que desde el pasado mes de noviembre se han contabilizado más de 200 casos.
Identifican una bacteria en el intestino humano capaz de mejorar la fuerza muscular
Este hallazgo podría dar lugar a un probiótico que ayude a mantener la fuerza y el estado de forma durante el envejecimiento.
Ana María Cuervo, experta en longevidad: "Desarrollamos medicamentos preventivos, no para vivir más"
Esta experta destaca que el objetivo principal que lograr que enfermedades como el alzhéimer, párkinson o diabetes no lleguen a aparecer a lo largo de la vida.
Álvaro Fernández, farmacéutico: "El estudio que originó el movimiento antivacunas se hizo con solo 12 niños y los datos estaban manipulados"
Tras esa falsa investigación se han realizado trabajos científicos con cientos de miles de niños en los que se ha llegado a la conclusión de que las vacunas no provocan autismo.
'The New York Times' pone el foco en este hábito matutino para dormir mejor: "Quizás tengas que ponerte creativo"
El diario estadounidense propone alternativas si no puedes cumplirlo.
Howard Sesso, epidemiólogo de Harvard, sobre el estudio que vincula multivitamínicos con la ralentización del envejecimiento: "No significa que todo el mundo deba tomarlos, pero empieza a darnos pistas"
Fue un ensayo clínico aleatorizado con 958 adultos mayores.
Ismael Galancho, nutricionista: "Un pico de glucosa hasta 140 es fisiológico y saludable: la regla de los 30 puntos no tiene base científica"
También cuestiona el índice glucémico de los alimentos.
Inés Moreno, traumatóloga: "Si separas un hueso roto exactamente 1 milímetro al día, el cuerpo entra en pánico y fabrica hueso nuevo para rellenar el hueco"
Este avance se descubrió gracias a la confusión de un paciente.
José Abellán, cardiólogo: "La levadura roja de arroz, que baja el colesterol, es una estatina"
Este especialista afirma que el impacto de la alimentación y del ejercicio físico en la reducción de esta sustancia es comparable al de los medicamentos más potentes
Tomar un suplemento multivitamínico diario podría tener efectos positivos, pero limitados
Un ensayo clínica ha demostrado que la toma de suplementos puede suponer una ralentización del envejecimiento biológico equivalente a unos cuatro meses.
Jaume Fontanals, médico: "Si quieres saber si un queso tiene o no lactosa busca la tabla nutricional y fíjate en la cantidad de azúcar"
Hay un truco fácil que puede ahorrar grandes contratiempos y malestar a los intolerantes a la lactosa.
Aurelio Rojas, cardiólogo: "El mayor error que comete muchísima gente cuando le duelen los músculos con las estatinas es dejar la medicación por su cuenta"
Se trata de uno de sus efectos secundarios.
Un estudio abre la puerta a tratar la osteoporosis con un fármaco utilizado contra la gota
Trastornos óseos como la osteoporosis podría llegar a ser tratados con medicamentos como la colchicina, utilizada para tratar y prevenir brotes de gota.
Jordi Cruz, chef: "El vinagre de manzana es la navaja suiza de los productos naturales en casa, pero es importante diluirlo para evitar irritaciones"
El famoso chef explica cómo elaborar este jugo de forma casera y fácil.
De 50.000 alegaciones de salud que pidió la industria alimentaria, la UE solo aprobó 222: un científico explica cómo los suplementos siguen vendiendo humo por un vacío legal
El investigador y divulgador desmonta los grandes mitos y las dudosas estrategias de marketing que utiliza esta industria para exprimir nuestro bolsillo.
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