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19/01/2018 09:00 CET | Actualizado 22/01/2018 08:38 CET

31 recetas con verduras y hortalizas para mejorar tu dieta

Si nada de nata ni bechamel.

Consumir las cinco piezas de fruta y verdura diarias que recomiendan los expertos en nutrición en ocasiones se hace muy cuesta arriba. Las opciones para incluir tanto verde en el menú parecen escasas cuando nos metemos en la cocina y al final tanta escasez termina aburriéndonos.

Lo cremas tienen muchos fans pero también muchos haters. Hay comensales que lo último que quieren es ver un puré en su plato y otros que relacionan las verduras cocidas con estar enfermo. Para ellos hay muchas opciones, como podrás ver en esta selección de 32 recetas. Son platos en los que hemos obviado el uso de nata y bechamel, ya que hemos decidido comer verde que sea de la forma más sano posible.

Cookpad

En este recetario encontrarás todo tipo de platos con verduras y hortalizas como ingredientes principales. Las hay en forma de ensaladas, con pasta, rehogadas... y sí, también en puré.

Recetas de verduras

29 quesos, 29 recetas

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