Una colaboradora le dice a Barceló que "el pan tumaca no es catalán" y ella no da crédito

Una colaboradora le dice a Barceló que "el pan tumaca no es catalán" y ella no da crédito

"¿Qué es de Alicante?".

La presentadora de 'Hoy por Hoy', Àngels Barceló.TWITTER

Intenso debate en Hoy por Hoy. El conocido plato pan tumaca ha sido motivo de controversia en el programa de la Cadena SER, después de que una colaboradora le asegurara a Àngels Barceló que es un plato que no es catalán.

Ainhoa Aguirregoitia, en la sección 'Al dente', ha sido la encargada de protagonizar el momento llamativo durante el programa. "¿Tú sabías que el pan restregado no es catalán?", ha preguntado, justo antes de que Barceló no diera crédito.

"¿Perdona?", ha señalado la comunicadora, con una cara de gran sorpresa. "¿Perdona? ¿Que el pa amb tomàquet, que el tomate restregado, no es catalán?", ha insistido.

Barceló ha ironizado con su origen: "¿Qué es, de Alicante?". "Está la cosa entre Andalucía y Murcia. Lo llevaron los inmigrantes trabajadores allí, porque no tenían con qué rellenarse los bocadillos porque lo que hacían era trabajar como condenados. Lo único que tenían era un poco de tomate y un poco de pan y empezaron a hacerse bocadillos de tomate", ha respondido Aguirregoitia.

La presentadora ha señalado que "no voy a llevarte la contraria, porque no tengo documentación". "Pero emocionalmente, te estoy llevando la contraria. Estás atentando contra un símbolo de Cataluña", ha razonado.

Después de que la colaboradora destacara que lo seguirá explicando la próxima semana, Barceló ha defendido que "si viene de Murcia, mi yayo era murciano y tampoco voy a decir nada si viene de Murcia, pero... estás tocando ahí un símbolo un poco complicado".

@la_ser 👀 Abrimos debate (y polémica): el pan tumaca (pa amb tomàquet) no es originario de Cataluña pese a ser uno de los símbolos de su gastronomía #comida #gastronomia #Cataluña #Murcia #Andalucía #pantumaca #paambtomaquet #gastro #foodie #polémica #España #recetas ♬ sonido original - Cadena SER