Es una de las bebidas más saludables del mundo: salva el corazón, es barata, pero en España nadie la bebe
Encontrar esta bebida fuera de Turquía puede resultar un desafío.
Cuando se trata de bebidas, no hay dudas de que el agua es la más sana del mundo. Pero también existen otras opciones. Una de ellas es el ayran, una bebida elaborada a base de yogur, agua, sal y menta que el medio polaco Planeta define como una de "las más saludabes y una dieta buena para el corazón".
Esta proviene de Asia Central, Asia Occidental y el Sudeste de Europa, donde presenta diferentes versiones en cada región. Es una bebida láctea ligeramente salada que consta de sólo tres ingredientes. Aunque es bastante económica, ya que se puede preparar fácilmente en casa y ahorrar dinero.
El ayran, según los editores del medi Zielony Onet, es "la bebida más saludable del mundo". El motivo de que sea tan valiosa para el organismo radica en que contiene muchas proteínas, sodio y calcio, además de vitaminas B, A y D. También contiene cultivos de bacterias vivas y tiene un efecto positivo en la flora intestinal.
Si se consume con regularidad, agrega, el cuerpo debería reducir el colesterol LDL malo y la presión arterial. Además, reduce el riesgo de accidente cerebrovascular, aterosclerosis y ataque cardíaco.
Es una bebida tradicional de origen turco que se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo por su delicioso sabor y sus beneficios para la salud. En España, sin embargo, muy pocas personas la consumen. Esto se debe a que encontrar esta bebida fuera de Turquía puede resultar un desafío para aquellos que desean degustarla en otros países.
Así, desde España se puede adquirir en tiendas especializadas en gastronomía turca, donde suelen ofrecer una amplia variedad de marcas y presentaciones, según recalca SuperLekker. También es posible encontrar ayran en secciones de productos internacionales de algunos supermercados, donde suelen tener una selección limitada pero de buena calidad.
