Un nutricionista encuentra el mejor pan blanco de molde del supermercado
Fran Susín lo tiene claro: sin conservantes, aditivos ni azúcares añadidos.
Desayunar una buena tostada de pan blanco de molde es uno de los pequeños placeres que tenemos los españoles. Sin embargo, y aunque parezca fácil, elegir el mejor pan de molde para hacerlas requiere un proceso.
El nutricionista Fran Susín lo tiene muy claro y no ha dudado en señalar cuál es para él el mejor pan blanco de molde de los supermercados. Se trata del pan de molde Bimbo Natural 100% blanco, una receta elaborada solamente con ingredientes naturales: harina, agua levadura, aceite de oliva, una pizca de sal y masa madre.
No tiene conservantes, ni aditivos, ni azúcares añadidos. Aunque sí que contiene gluten y puede contener soja, semillas de sésamo y mostaza. Cada rebanada tiene un valor energético de 71 kcal y es ideal porque es bajo en grasas saturadas y una gran fuente de fibra.
Este pan de molde está pensado para acompañar, por ejemplo, a una hamburguesa de salmón, aguacate, brotes tiernos y calabacín a la plancha.
Aunque Susín hace una puntualización: "Es verdad que es mejor integral, de hecho, hay una versión integral pero todavía no ha llegado a Canarias". Se trata del Pan de molde Bimbo Natural Integral 100%.
