España se encuentra en la cumbre de la producción ecológica. Así lo señala el último estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación sobre la caracterización y proyección de la producción ecológica.

Según las mencionadas estadísticas, España es el país de la Unión Europea (UE) que más superficie destina a la producción ecológica. Y eso no es todo, si se tienen en cuenta las cifras a nivel mundial, España se sitúa en el sexto lugar.

Tal y como recoge el medio especializado en información hortofrutícola FreshPlaza, la producción ecológica española en 2023 ascendió a 4,94 millones de toneladas, una cantidad que es un 47,9% superior a la del año anterior. Esa producción ecológica de 2023 tuvo un valor de 5.962 millones de euros. La cifra fue un 77,92% mayor a la de 2022.

También fueron muy buenos los datos de exportaciones de este tipo de producción, alcanzando los 3.047 millones de euros (lo que supone un incremento del 82,56% respecto al año anterior). Ese buen dato hizo que la balanza comercial de la producción ecológica fuera positiva con un saldo de 1.567 millones de euros.

En cuanto a los consumidores, el estudio del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación indica que el gasto en productos ecológicos ascendió un 9,83% en comparación con el año anterior, situándose en 2.916 millones de euros.

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