El sencillo y saludable bocadillo que causa furor a la hora de la cena prescrito por Tamara Falcó
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El sencillo y saludable bocadillo que causa furor a la hora de la cena prescrito por Tamara Falcó

Pan de semillas, aguacate, tomate, queso...

Tamara Falco en un evento en mayo de 2023.GTRES

Tamara Falcó se encuentra disfrutando de una larga y lujosa luna de miel con su recién estrenado marido, Íñigo Onieva. Aunque seguro que en estos días de descanso ha hecho alguna excepción con su alimentación y no se ha resistido a probar alguna de las delicias con la que le habrán tratado de seducir en los restaurante y hoteles que está visitando, lo cierto es que la hija de Isabel Preysler presume de cuidar mucho lo que come, por salud y por calidad. Recordemos además que es chef y que ha publicado un libro de recetas, Las recetas de casa de mi madre.

De vez en cuando a la marquesa de Griñón le gusta compartir recetas en sus redes sociales que llaman la atención de sus fans que no dudan en probar.

Hace unas semanas, Tamara compartió ese delicioso bocadillo que a elle le encanta por sano y colorido gracias a sus ingredientes: pan de semillas, aguacate, tomate, queso, pepinillos, aceite de oliva, lechuga de roble y tomates secos.

Las grasas saludables del aguacate y el aceite de oliva; los carbohidratos y la fibra del pan; las proteínas del queso; la fibra, vitaminas y minerales del pepinillo; y las vitaminas y los minerales del tomate y la lechuga lo convierten en un bocado perfecto para que forme parte de un picnic o para cenar.

MOSTRAR BIOGRAFíA

Soy responsable de LIFE, esa sección en la que nos empeñamos en mostrar la cara amable de la actualidad, el lado hedonista de la vida, aunque no nos tapamos los ojos ante otras realidades.

 

Sobre qué temas escribo

Como responsable de la sección trabajo mano a mano y coordino a redactores que saben mucho de música, moda, tendencias de consumo, cine, crónica social...


A mí me gusta escribir sobre salud, consumo, medioambiente y bienestar. Pero sobre todo, me gusta entrevistar a referentes culturales y sociales. Escritores, científicos, actores, periodistas... que tienen cosas que contar y mucho que aportar. O a lo mejor, no tienen nada que contar y poco que aportar, pero eso también es interesante.

 

Mi trayectoria

Soy periodista por vocación y devoción. Quise ser Julia Otero y hasta hubo un tiempo en el que aparecí en una lista de mujeres periodistas jóvenes más influyentes.

 

He hecho radio -en la desaparecida Radio España porque soy generación X- y dirigí la revista Turismo Rural, en la editorial América Ibérica. Después fui redactora de Lifestyle en la Revista de Ana Rosa, redactora jefa de la revista Love y, además, he colaborado con muchos medios, entre ellos SModa y la revista decana de medioambiente Quercus.

 

Además, he presentado galas y libros, y he moderado mesas redondas.
Hace diez años que trabajo en El HuffPost donde entré para editar contenidos branded -y lo sigo haciendo-.

 


 

Cómo contactar conmigo: