Quién ha ido y dónde ha sido la comida de cumpleaños de la infanta Elena
El almuerzo ha tenido lugar en un restaurante madrileño especializado en comida de microtemporada.
Menos de dos meses después del 18º cumpleaños de Leonor, los Borbones prácticamente al completo se ha vuelto a reunir con motivo de otro aniversario. En este caso para celebrar los 60 años que este miércoles cumple la infanta Elena.
En este caso, en lugar de en Zarzuela, el almuerzo privado ha tenido lugar en el restaurante Pabú, en el madrileño distrito de Chamberí, y hasta allí se han desplazado los reyes Felipe y Letizia, que tenían este miércoles su agenda de actos oficiales despejada. Sin embargo, lo han hecho solos, sin la infanta Sofía, que ya ha iniciado sus vacaciones de Navidad en el UWC College de Gales, y sin la princesa Leonor, que se encuentra de maniobras en el Pirineo junto a sus compañeros de la Academia General Militar.
Los reyes han sido los últimos en llegar al restaurante, sonrientes y dedicando un saludo a la prensa que se citaba en la zona, tal y como recoge ¡Hola! La reina ha optado por unos pantalones en tonos verdes, mocasines con plataforma negros, jersey negro y cazadora de cuero.
Por el contrario, las primeras en llegar han sido Irene de Grecia, junto a su sobrina Alexia de Grecia, y los tres hijos de la infanta Cristina que han podido asistir: Juan, Pablo e Irene Urdangarin. Miguel no ha asistido, según Vanitatis, por tener compromisos fuera de España.
A ellos les han seguido la infanta Margarita y Carlos Zurita y el rey emérito Juan Carlos, quien se ha trasladado desde Abu Dabi haciendo escala en Ginebra (Suiza). Desde allí ha volado junto a su hija la infanta Cristina y han aterrizado este miércoles por la mañana en Madrid. Precisamente, la infanta Cristina y la reina Sofía han sido las siguientes en llegar al local madrileño.
Según Vanitatis, el emérito volará junto a Froilán —quien también ha acudido al evento junto a su hermana Victoria Federica— a Abu Dabi, donde ambos residen y donde el hijo de la infanta Elena trabaja en la Cumbre del Clima.
Tal y como recoge EFE, la de este miércoles es la séptima visita del rey emérito desde que se instaló en Abu Dabi en agosto de 2020 por la polémica que suscitaron sus irregularidades fiscales y su conducta personal. Se trata del segundo encuentro de la familia Borbón y Grecia desde el pasado 31 de octubre, cuando tuvo lugar la celebración privada por el 18 cumpleaños de la princesa de Asturias en el Palacio de El Pardo de Madrid.
Un local de cocina de microtemporada
Pabú, el local elegido para la comida familiar con motivo del cumpleaños de la infanta Elena, se define como un local especializado en productos de "microtemporada". Ubicado en la calle Panamá, 4 está liderado por el chef Coco Montes, formado en Le Cordon Bleu.
El propio chef, según Vanitatis, habría ofrecido una propuesta gastronómica especial para la ocasión que "incluye desde marisco hasta platos como la lubina con calabaza y berberechos, lentejitas caviar con níscalos y espinacas con beurre blanc".
Actualmente, según su web, se puede optar a dos menús: el Pate, de 150 euros, con aperitivo, dos entrantes, tres principales y dos postres, y el Bubú, de 110 euros, con aperitivo, un entrante, dos principales y dos postres.
