El alimento perfecto para plantar cara al envejecimiento que el Mercadona vende por poco más de 1 euro
Su contenido en colágeno es lo que le da esa propiedad.
Los alimentos, gracias a sus nutrientes y contenidos, pueden contribuir de diversas maneras al organismo. Hay algunos, como los pistachos, que sirven para combatir el conocido como colesterol 'malo'. Y otros pueden contribuir a plantar cara al envejecimiento.
Al menos en la piel. Es el caso de las semillas de chía. Su contenido en colágeno es lo que le da esa propiedad, porque esta proteína es la encargada de a mayoría de los elementos estructurales del organismo, según recoge el portal El tiempo.
Y, además de hacer efecto en los músculos, los huesos, el pelo o las uñas, también lo tiene en la piel. Con el paso de los años, el cuerpo deja de producirlo en las mismas cantidades que cuando se es más joven, por eso se puede aportar a través de los alimentos que lo contienen.
Como ocurre con las semillas de chía. Y, además de ser ricas en colágeno, también sirven para cubrir la dosis que debe consumir un adulto de omega 3. También poseen fibra y se pueden consumir junto a la ensalada, los postres o en salsas.
En cualquier caso, antes de hacer cualquier cambio en la dieta, sea cual sea el objetivo, lo más recomendable es acudir a un profesional. Este, atendiendo a las particularidades cada paciente, le hará la recomendación que encuentre pertinente.
