nutrición

Nachos, palomitas, ganchitos…: la OCU estudia 202 aperitivos y te dice cuál es el más sano

Para determinar los productos más saludables, la organización de consumidores ha empleado dos sistemas de puntuación nutricional: Nutriscore y la Escala Saludable de OCU.

Por   Mila Fernández

Un nutricionista cuenta cuáles son los mejores y peores alimentos contra el frío

Ojo a lo que dice sobre el alcohol.

Por   Redacción HuffPost

Los alimentos que es mejor evitar por su colesterol

Y cuáles sí se recomiendan para cuidar de tu salud cardiovascular.

Por   Redacción HuffPost

Cinco claves para recuperar el bienestar y la forma física después de los excesos

Es hora de recobrar los buenos hábitos y no creer en dietas milagro.

Por   Mila Fernández

¿Cómo afecta comer tarde o dormir poco a nuestra salud intestinal?

La alteración de los ritmos circadianos afecta, para bien y para mal, a la comunidad de bacterias que coloniza nuestro aparato digestivo.

Por   The Conversation

¿Es peligroso chupar las cabezas de las gambas y los langostinos?

Para muchos, es uno de los placeres de las comidas y cenas de Navidad.

Por   Elena Santos

Klamath: el superalimento escondido bajo las aguas que fortalece el sistema inmunológico

Su nombre proviene del lago estadounidense donde se cosecha, previenen el envejecimiento y es ideal para mantener un organismo sano.

Por   Nacho Gallello

Superalimentos exóticos: ¿de verdad no pueden faltar en tu dieta?

Estos alimentos son más humildes de lo que creemos.

Por   The Conversation

La legumbre perfecta para controlar el colesterol y mantener a raya el azúcar en sangre

Por su gran poder saciante, es una excelente opción cuando queremos perder peso.

Por   Jorge Álvarez

Al mal tiempo... un puñado de pipas

Las semillas de girasol pueden animar cualquier tarde de invierno frente a un partido de fútbol, una serie o una película.

Por   Mila Fernández

¿De verdad necesitas comer alimentos enriquecidos con proteínas?

Hablamos con nutricionistas para que analicen esta tendencia de productos con extra de este nutriente.

Por   Marina Prats

Dieta del boniato: el superalimento que te ayuda a perder peso

Las propiedades de esta hortaliza la convierten en un ingrediente fundamental para los menús de aquellas personas que quieran adelgazar.

Por   Jorge Álvarez

Científicos españoles hallan un gen que predispone a la delgadez y que porta el 60% de los europeos

Investigadores del CNIO firman un “hallazgo que supone un paso más en la comprensión de los componentes genéticos de la obesidad”.

Por   Marina Velasco

Los motivos por los que el mango, la fruta tropical que llegó de oriente, está de moda

Su consumo ha crecido exponencialmente en los últimos años.

Por   Mila Fernández

Paridad a fuego lento: los hombres españoles cocinan un 26% más que hace cuatro años

Los datos de la brecha de género en los fogones en el mundo y en España.

Por   Elena Santos

¿Sabemos qué tenemos que hacer para mantener a raya el colesterol y cuidar el corazón?

Además de dieta, ejercicio y acabar con los malos hábitos, se puede recurrir a complementos alimenticios.

Por   Mila Fernández

Menos filete y más garbancete: las claves de las nuevas recomendaciones alimentarias

Tres nutricionistas analizan las nuevas pautas del Gobierno para una dieta sana.

Por   Elena Santos

¿De verdad hay que dejar de tomar lácteos para tener la piel más bonita?

Hay buenas y malas noticias para los amantes de los lácteos.

Por   Redacción HuffPost

Alberto Garzón, perplejo por esta pregunta que le ha enviado un grupo parlamentario

"No termino de salir de mi asombro".

Por   Rodrigo Carretero

¿Es posible una cesta de la compra por 30 euros y saludable? Los nutricionistas responden

Las críticas suscitadas por la cesta propuesta por Carrefour han hecho que se abran nuevas opciones.

Por   Marina Prats