nutrición

Soy técnica en nutrición y ésta es la dieta recomendable y realista para alguien mayor de 85 años

Esta experta expone es que fundamental ajustarse a las expectativas y favorecer con la alimentación el bienestar, la funcionalidad y la calidad de vida de la persona.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica nutricionista anima a poner atención a la etiqueta "sin azúcar añadido" de los alimentos

Esta experta resalta que esto no significa que sea bajo en esta sustancia edulcorante y explica las claves para saber interpretar los ingredientes sin caer en esta trampa.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y se puede tener una dieta sin leche si se sabe buscar el calcio

Esta experta explica las claves y los alimentos para poder lograr este objetivo.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Asun González, experta en microbiota: "Lo ideal sería desayunar a las nueve y cenar a las cuatro"

Esta experta explica cómo funciona el instestino y la razón por la que tenemos hinchazón y otras molestias que no son normales.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición revela qué alimentos en conserva pueden ser un buen plan B sin complicarse

Esta experta explica que estos productos ayudan a evitar decisiones impulsivas cuando se tiene prisa y, además, mantienen muy bien su valor nutricional.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y te recomiendo estos alimentos si empiezan a crujirte las articulaciones

Esta experta da una serie de claves relacionadas con bajar la inflamación, mejorar hidratación, tomar suficientes micronutrientes y fomentar el movimiento.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y esto es en lo que me fijo al escoger una cuña de queso en el supermercado

Esta experta destaca que aprender a leer etiquetas y entender el papel de las grasas te ayudará a disfrutarlos sin mala conciencia.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una nutricionista aclara si empezar las comidas con una zanahoria sirve para algo

La experta da una serie de consejos acerca de los mensajes en los que se habla de "alimentos milagro" y sobre la necesidad de contextualizarlos

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y así es como preparo las lentejas para no perder ninguno de sus beneficios

Esta experta cuenta pequeños gestos en la preparación que marcan la diferencia entre un plato simplemente rico y otro realmente nutritivo con este producto.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Juliette Martin, nutricionista, revela los platos más saludables si vas a un restaurante chino: "Cuanto menos empanado y rebozado, mejor"

El truco para no convertir una comida puntual en un exceso.

Por  Sandra Hernández Jiménez  

Una nutricionista explica qué alimentos evita durante unos días tras una gripe

Esta experta resalta que, en esos momentos, el sistema inmune sigue activo, lo que puede alterar el equilibrio de nuestra microbiota intestinal.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Los chefs se ponen de acuerdo al señalar el ingrediente que da mayor espesor a las sopas

Los expertos apuntan un componente que, usado con inteligencia y moderación, es el que aporta cuerpo a los platos sin menguar el sabor del resto de productos.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y te ayudo a elegir entre calabaza y boniato, si es que no quieres los dos

Esta experta explica las cualidades de cada uno de estos alimentos y en qué momento del día y cómo conviene tomarlos en una dieta saludable.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica nutricionista señala el lado del que duerme para evitar la acidez estomacal

Esta experta añade que la forma de dormir es sólo un detalle y la solución a este problema tiene más que ver con unos buenos hábitos diarios.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

En Italia toman nota de la corta lista de un médico gallego de los alimentos clave para la salud: "El café es uno de ellos"

Aunque matiza que hay que consumirlo con moderación.

Por  Redacción HuffPost  

Soy técnica en nutrición y si te saltas el desayuno nunca debe ser por estos motivos

Esta experta resalta que, si evitas tomártelo, que jamás sea por culpa o por miedo a comer.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Aitor, dietista-nutricionista, sobre si es bueno comerse la parte blanca del jamón serrano: "Podemos comerla o no según nuestras preferencias"

Su valor nutricional reside en sus proteínas de alta calidad y en minerales como el hierro, el calcio y el zinc.

Por  Redacción HuffPost  

Una técnica en nutrición responde al 'milagro' real detrás de los botes de colágeno

Esta experta detalla el tipo de vida que tienes que hacer y los casos en los que estos suplementos pueden suponer un apoyo más.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Una técnica en nutrición señala la verdad sobre el inusual nutriente de moda tras un desgaste físico

Esta experta resalta que la yuca aporta energía y algo de fibra, pero no destaca especialmente en proteínas, grasas saludables ni micronutrientes.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Soy técnica en nutrición y le saco peros al desayuno completo que adoran muchos

Esta experta resalta que comer bien empieza por cuestionar lo que siempre hemos dado por hecho por costumbre.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo