Qué es la espirulina: propiedades, beneficios y cómo incluirla en tu dieta
Este alimento es fuente de proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales.
Una actividad física y una alimentación balanceada son dos de los pilares fundamentales para gozar de una buena salud. En el segundo punto, los suplementos alimenticios se han convertido en uno de los mejores aliados para obtener todos los nutrientes que no se consumen en una dieta regular.
Uno de estos productos que ha dado mucho de qué hablar durante los últimos años es la espirulina. A continuación te contamos qué es, cuáles son sus beneficios y cómo la puedes incluir en tu dieta.
¿Qué es la espirulina?
Es el nombre de un complemento alimenticio que se obtiene a partir de cianobacterias del tipo Arthrospira (especies de algas). Generalmente tiene un color verdoso o azulado y en el mercado se puede comprar en formato de polvo o de comprimidos.
Beneficios de la espirulina
Se le confieren diferentes propiedades positivas: antioxidante, excelente fuente de proteínas, inmunoestimulante, entre otras. En el portal especializado Tua Saude confirman hasta 15 beneficios diferentes para la salud, de los que destacamos los siguientes.
- Alta fuente de hierro: su ingesta puede contribuir a elevar los niveles de hemoglobina en la sangre, por lo que ayuda a prevenir y tratar la anemia.
- Ayuda a cuidar la salud del corazón: al contener ficocianina y otros antioxidantes, favorece una regulación y disminución de los niveles de colesterol LDL y triglicéridos en la sangre.
- Favorece la pérdida de peso: sus altas cantidades de proteína y fibra producen una sensación de saciedad en el cuerpo, por lo que puede ayudar a reducir el consumo de alimentos.
- Previene el daño celular por el envejecimiento: todo esto gracias al poder de antioxidantes como la vitamina A y la vitamina C, que actúan como escudos frente a los radicales libres en la piel.
- Mejora la recuperación muscular: contiene aminoácidos y antioxidantes que permiten un mejor mantenimiento muscular y una recuperación más efectiva después de la actividad física.
Cómo tomar la espirulina
Recuerda que este tipo de suplementos no sustituyen una dieta balanceada, por lo que siempre será mejor consultar con un especialista para que pueda ayudarte a determinar la dosis que podrías consumir al día.
El considerado como superalimento se puede comprar en forma de polvo o de comprimidos, y se recomienda un consumo diario para un adulto de 1 a 3 gramos. Todo esto dependerá de las necesidades y objetivos de cada persona.
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Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 24 de mayo de 2025.
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