El restaurante que recomienda Alberto Chicote donde se come por menos de 20 euros
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El restaurante que recomienda Alberto Chicote donde se come por menos de 20 euros

Está en el centro de Madrid. 

El cocinero Alberto Chicote.Getty Images

Alberto Chicote ha concedido una entrevista a Kino Jerez donde ha hablado de algunos de sus restaurantes y cocineros favoritos, la mayoría de Madrid. El dueño de Omeraki ha contado cuál es para él el mejor local, dónde se come mejor por menos de 20 euros y hasta dónde cree que se hace la mejor tortilla de patatas. 

Para el presentador de Pesadilla en la cocina, el mejor restaurante de Madrid es Sacha seguido del de Paco Roncero: "Dos lugares muy diferentes pero creo que son los que más visito al cabo del año". 

En cuanto al mejor menú de degustación de Madrid también ha dicho que el de Paco Roncero ya que la última vez que lo visitó "cumplía con todos los ingredientes que tiene que tener un menú de una gran casa como es el Casino". 

Y aquí una que puede interesar a muchos, ¿dónde se puede comer por menos de 20 euros? "Hay un sitio que se llama El Rosal, en la calle Ferraz, que siempre que hemos ido nos ha tratado muy bien y hemos comido rico. Caserote pero rico", ha respondido Chicote. 

Sobre la mejor tortilla de patatas lo tiene claro: la de Cañadío. "O la de cualquiera de los de su grupo. En todos hacen la misma tortilla que es espectacular", ha señalado Chicote, que ha confesado que cuando sale de su restaurante a veces pasa por ahí para tomarse un pincho.

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Mi trayectoria

Nací en Benidorm en 1990 y como buen millennial siempre me ha interesado más el pasado que el presente. Quise ser periodista desde que tengo uso de razón. Soy licenciado por la Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH) y toda mi trayectoria la he hecho en 'El HuffPost', donde llegué con 25 años y donde llevo ya 10 años trabajando. He participado en podcast, en programas de radio y tengo la sección gastronómica Huffeando con Pablo, donde salimos a probar comida con el influencer Cenando con Pablo.

 


 

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