Un trabajador de una almazara explica lo que pasa en España con el aceite de oliva después de un año
Puedes que muchos no lo supiesen.
El popular usuario de TikTok @pez.salvaje, que trabaja en dos almazaras, ha explicado en un vídeo en su perfil cuándo caduca el aceite de oliva al ver en lugar donde está hospedado que una garrafa de aceite está a punto de alcanzar la fecha de caducidad.
"Estoy en un sitio de vacaciones donde tienen una botella de aceite de oliva que pone que caduca el 31 de diciembre de 2024", ha dicho sobre este aceite de Tomelloso que está "bastante bien".
Sobre la caducidad ha explicado que en España los aceites caducan al año y medio "y en el resto del mundo, como mínimo cinco años": "Se puede decir que no caduca nunca el aceite de oliva, ¿pero por qué en España no lo comemos al año y medio? Porque el mayor índice de polifenoles, antioxidantes, anticancerígeno y regulador de la diabetes y Omega 3 lo tiene en el primer año".
"Alguien un día dijo vamos a hacer que en España el aceite caduque al año y medio, ¿qué pasa con los olivareros cuando pasa un año y medio? que tienen que venderlo a Italia o a donde sea. Ellos lo etiquetan. Ponen 'aceite de Europa' y lo venden al precio que quieran", ha seguido explicando.
Para acabar ha dicho que España es el mayor exportador de aceite de oliva del mundo y también es donde se consume el mejor aceite del mundo "porque es el aceite del primer año".