aceite

"Si fuera veneno, el 99% de la población estaría envenenada": el científico del CSIC Javier Sánchez Perona desmonta mitos sobre el aceite refinado y el aceite de coco

El experto asegura que algunos productos como estos se han demonizado y desmiente que sean perjudiciales.

Por  Redacción HuffPost  

El responsable de una almazara aclara por qué hay aceites de oliva que son más verdes que otros

¿Tiene que ver con la calidad?

Por  Álvaro Palazón  

Mar Cobos, nutricionista: "El aceite de oliva es la mejor opción, pero si supera su índice de oxidación se puede volver tóxico"

"La margarina ni la compres ni la mires".

Por  Helena Zarco García  

Piden a Sanidad la retirada del aceite de orujo de oliva: un análisis de la OCU revela trazas de hidrocarburos aromáticos por encima de los niveles admisibles

La asociación de consumidores alerta de la elevada concentración de MOSH, hidrocarburos aromáticos, en varios aceites de orujo de oliva disponibles en tiendas.

Por  ALBERTO RUIZ AGUIAR  

Los productores de aceite virgen extra coinciden: "Cuantas más toses te provoque al tragarlo, mejor es el aceite"

Las claves para distinguir un aceite de oliva de máxima calidad son el amargo y el picante.

Por  Redacción HuffPost  

Un experto en alimentos tiene algo importante que decir a quienes cocinan con aceite de oliva virgen extra

Él mismo lo hace, admite.

Por  Rodrigo Carretero  

Felipe, mecánico, sobre la importancia de cambiar el aceite del coche regularmente: "Entre los 95 y los 2.700 euros creo que no hay color"

"Está jugando con una avería mucho más cara".

Por  Helena Zarco García  

No tires la sartén estropeada: el remedio casero que la deja como nueva y recupera su acabado antiadherente

Los ingredientes que se necesitan están en todas las cocinas.

Por  Redacción HuffPost  

En Italia observan con atención la situación del precio del aceite de oliva en España: "La especulación ha empezado"

"Los grandes grupos ibéricos se están moviendo para replicar lo que ocurrió el año pasado".

Por  Redacción HuffPost  

Suenan señales de alarma por lo que puede pasar con el precio del aceite de oliva en lo que resta de año

Todo dependerá de las lluvias que se produzcan durante el otoño.

Por  Redacción HuffPost  

Alexandre Olmos, médico: "Si estás guardando el aceite de oliva en la despensa lo estás arruinando"

El doctor, conocido como divulgador en su canal de TikTok da una serie de consejos para almacenar correctamente el aceite de oliva en tu hogar.

Por  Redacción HuffPost  

La BBC advierte de lo que puede pasar pronto con el aceite y el jamón español: sería rocambolesco

Hecha la ley, hecha la trampa.

Por  Rodrigo Carretero  

Un experto explica cómo saber si un aceite de oliva virgen extra es bueno o no solo agitando la botella

Hace la prueba en apenas unos segundos.

Por  Redacción HuffPost  

Da la respuesta definitiva a si hay que echar el aceite con la sartén ya caliente o no

Unos trucos que harán tu vida en la cocina más fácil.

Por  Alba Rodríguez  

El trucazo de chef para que tus comidas preparadas con la freidora de aire parezcan realmente fritas

A veces, hacer que las comidas se queden crujientes puede ser tarea imposible.

Por  Redacción HuffPost  

Lanzan doble alerta por lo que está a punto de caerle al precio del aceite de oliva

La previsión meteorológica coincide con "la fase crítica de la cosecha".

Por  Redacción HuffPost  

El dueño de una almazara avisa del cóctel explosivo que hundirá el precio del aceite de oliva próximamente

Desde principios de 2025, el precio del aceite se mantiene a la baja.

Por  Redacción HuffPost  

Adiós al aceite: una 'influencer' gastronómica pide pasarse a esta verdura para freír los huevos y ahorrar en dinero y salud

Se puede utilizar para otro tipo de comidas fáciles.

Por  Redacción HuffPost  

Nubes negras planean sobre el aceite de oliva de España a final de campaña y las culpas van para Italia

A pesar de superar las previsiones de producción, escasea el aceite almacenado.

Por  Redacción HuffPost  

El país de las oportunidades busca hacer del aceite de oliva su nuevo "aguacate"

El objetivo es impulsar el conocimiento, la demanda y el consumo.

Por  Redacción HuffPost