Muchos bares ponen este aceite de oliva cuando lo pides y no es legal: mejor ándate con ojo
Está prohibido desde 2014.
Aceites Oliva España ha lanzado una iniciativa llamada '¿Peeerdona?' con la que quiere concienciar a los clientes de bares y restaurantes sobre cuál es la forma correcta y legal en la que se tienen que presentar los aceites de oliva en las salas de restauración.
"Correctamente etiquetados y con tapón inviolable", subraya ese organismo, que ha publicado un vídeo en TikTOk en el que destaca que si, alguna vez has pedido aceite de oliva y te han traído una aceitera rellenable, debes saber que no es legal.
"Además de que el aceite de oliva es una joya de nuestra gastronomía, por ley tiene que estar correctamente envasado y etiquetado. Si no, ¿cómo puedes estar seguro de que contiene realmente aceite de oliva virgen extra y no una mezcla de otras grasas? ¿Quién se hace responsable en caso de un problema alimentario?", cuestiona el organismo.
La periodista Verónica Zumalacárregui también se ha sumado a la campaña y ha lamentado que presentar el aceite de una forma incorrecta es algo muy habitual en la hostelería.
"Hay unos pocos donde siguen haciendo algo que es ilegal. Cómo corta el rollo cuando estás desayunando en un bar, en la terracita, con tu café con leche, las tostaditas... pides aceite de oliva y te traen esto", dice mostrando una botella sin etiquetas y que han rellenado.
"Desde 2014 en España está prohibido utilizar aceiteras rellenables en bares y restaurantes. Ahora es obligatorio que nuestro oro líquido se sirva en envases correctamente etiquetados y con tapón irrellenable o en monodosis", subraya.