Llega a Mercadona un producto repleto de beneficios para la salud

El otoño es una de las épocas del año donde apetece más consumir según qué tipo de fruta y más si son de temporada. En Mercadona se puede comprar ahora una fruta de lo más apetecible: el caqui persimón, que además tiene antioxidantes y vitamina C.

Este producto exótico está ahora de moda en España y se puede encontrar en muchos supermercados. En el gigante valenciano se pueden comprar piezas individuales de unos 250 gramos a 0,62 céntimos aunque también se pueden adquirir en cajas de kilo.

Los caquis son una fuente importante de fibra y de agua, tiene micronutrientes valiosos como el potasio, el fósforo, el magnesio y el selenio (un antioxidante beneficioso para el organismo) y, además, es baja en sodio.

Una fruta que también se puede adquirir en otros supermercados como Ahorra Mas, donde la bandeja de un kilo de caquis cuesta 2,49 euros. El mismo precio tiene la caja en Carrefour, también de un kilo y en Alcampo, donde tienen el kilo también a 2,49 euros pero donde hay otros ecológicos a 5,30 euros el kilo.

Hace unos años, Carlos Rios, creador del movimiento realfooding, puso de moda las natillas de chocolate saludables, donde el alimento principal era precisamente el caqui.

Para la receta hacen falta un par de caquis maduros, yogur y cacao puro. En una batidora se mezclan los tres alimentos, se les añade (opcional) un poco de esencia de vainilla y a funcionar.

“Fácil, rápido, sano, realfooding”, escribió en 2019 Carlos Ríos sobre la receta.