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03/04/2019 11:43 CEST | Actualizado 03/04/2019 11:54 CEST

La mejor tarta de queso de España se sirve en este restaurante

¡Qué ganas de probarla!

¡Amantes de las tartas de queso, tenemos una noticia que os interesa! El Campeonato Nacional de Tartas de Queso, englobado en el I Foro Internacional del Queso, ya tiene ganador: el restaurante KAVA de Marbella.

El postre del establecimiento malagueño se ha impuesto a los otros tres finalistas: el restaurante Cañadío, en Madrid; el Cheese, de Las Palmas; y el Carbón Negro, también de Madrid

Según recoge traveler.es, la creación del chef Fernando Alcalá se ha impuesto en este certamen por su cremosidad, su equilibrio en el sabor y el uso de queso Flor de Guía

El premio en este certamen no es el primero que recibe el chef este año. En la última edición de Madrid Fusión, en enero de 2019, Alcalá se alzó con el título de Cocinero Revelación. 

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