Recetas aperitivos: canelones de pollo y manzana
La mezcla de pollo y manzana te dejará sin palabras.
▶️ Ingredientes (para cuatro personas):
- Masa de canelones
- 2 pechugas de pollo
- 2 manzanas
- Una cebolla
- Vino tinto
▶️ Elaboración:
- Llena una olla con agua. Añade sal. Cuando empiece a hervir echa las masas de los canelones durante 10 minutos. Reserva.
- Corta y pocha en una sartén la cebolla.
- Pela, corta y tritura la manzana. Añade a la sartén cuanto la cebolla esté pochada.
- Salpimenta las pechugas. Corta en trozos muy pequeños. Echa a la sartén.
- Añade un chorro de vino tinto.
- Cuando estén todos los ingredientes hechos rellena los canelones y echa queso rallado por encima.
- Mete los canelones en el horno durante 15 minutos a 200º.