Ana Luzón, técnica en nutrición, aclara cuántas veces hay que comer al día
Esta experta recalca que el metabolismo no funciona como una calculadora fija, es un sistema dinámico y adaptativo.
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Ana Luzón, experta en nutrición: "Los alimentos que destacan en la protección de la mucosa intestinal son la zanahoria y la calabaza"
Esta experta resalta que la vitamina A es el nutriente crítico para el crecimiento y la regeneración de las células epiteliales, por lo que ayuda a reparar estos problemas.
El chef José Andrés comparte la receta más sencilla para hacer unos mejillones al limón: "Es como hacer palomitas"
El popular cocinero acumula más de un millón de seguidores en sus redes sociales.
Ana Luzón, técnica en nutrición: "El salmón no se cocina a la plancha al máximo si quieres todo su Omega-3, sino a fuego medio"
Esta experta explica las mejores formas de cocinar este pescado para mantener todo su valor nutricional.
Dabiz Muñoz, chef con cuatro estrellas Michelin, comparte su torrija más provocadora: “Os va a joder la dieta"
"Este truco me lo acabo de inventar"
Rosa Moreno, experta en tendencias: "Cocinar se ha convertido en un lujo: el ritmo de vida frenético ha cambiado para siempre la relación con la cocina"
La también tertuliana replica el pronóstico de Juan Roig, el propietario de Mercadona.
Los tecnólogos de alimentos coinciden: añadir una pizca de sal a las fresas ácidas no las sala, activa los receptores del dulce y hace que sepan el doble de dulces sin azúcar
Un toque de sal puede hacer que tus fresas recuperen todo su esplendor.
Rodrigo Arteaga, médico: "Cuando la exhalación es más larga que la inhalación, el corazón late más lento y los músculos se relajan"
Este experto explica pautas para controlar el estrés para sentirte mejor y que, además, te ayudarán en otros aspectos de tu vida.
Soy técnica en nutrición y éstos son los huevos rellenos que preparo
Esta experta explica los beneficios de este plato tan típico y tan socorrido y dan consejos sobre cómo prepararlos de forma saludable.
El Comidista prueba la peor receta viral de TikTok y dicta sentencia: "Merece prisión permanente"
El reconocido crítico gastronómico no se muerde la lengua tras catar uno de los postres caseros más famosos de la red social.
Una japonesa cocina su primera tortilla de patatas tras 3 años en España: "Mi madre dice que esa parte de la patata es veneno"
Su inspiración: el libro de Karlos Arguiñano.
Soy técnica en nutrición y éstas son las recetas sanas que preparo cuando no puedo o quiero cocinar
Esta experta resalta que existe la creencia equivocada de que comer sano requiere pasar horas entre fogones y da una serie de pistas a probarlo.
Dani García, chef, sobre cómo hacer el que califica como mejor puré de patatas del mundo: "No es una receta, es una forma de rendirse al placer"
Una versión en la que la mantequilla toma un protagonismo evidente.
Una técnica en nutrición revela lo que le echa a las lentejas para absorber mejor el hierro
Esta experta resalta que no basta con comer esta legumbre, la clave está en cómo las acompañamos y da una serie de consejos sobre cómo prepararlas.
Una técnica en nutrición revela 5 meriendas con avena fáciles de digerir y muy nutritivas
Esta experta resalta que la clave está en escoger una forma de tomar este ingrediente que te siente bien, te sacie y encaje en tu ritmo de vida.
'CarbonaraGate': los ultras de Meloni la lían contra el Parlamento Europeo por una salsa
El ministro de Agricultura de Italia acude a un supermercado en las instalaciones de la Eurocámara y se lleva las manos a la cabeza con los ingredientes empleados. Reclama hasta una investigación.
Rosalía publica la receta de su bizcocho de "14 de kilates" de 'La Revuelta' y lo hace con un polémico comentario
"Yo no soy ni voy a ser tu bizcochito"... ¿O sí?
Soy técnica en nutrición y así es como preparo las lentejas para no perder ninguno de sus beneficios
Esta experta cuenta pequeños gestos en la preparación que marcan la diferencia entre un plato simplemente rico y otro realmente nutritivo con este producto.
Al panettone tradicional le sale el competidor alemán: coge fuerza en España y su receta es sencilla de elaborar
Se trata del stollen, un tipo de pan dulce que es típico en Navidad.
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