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Mercadona estrena dos botes de canela y con una diferencia de precio enorme
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Mercadona estrena dos botes de canela y con una diferencia de precio enorme

Ha llamado la atención de todos los consumidores, y más tratándose del mismo producto.

Javier Hernández
Redacción Huffpost
Tienda de Mercadona en MadridCristina Arias

Mercadona se ha convertido, en lo que va de año, en la empresa con mayor protagonismo a nivel mediático: declaraciones de su presidente, subida de precios, eliminación de artículos... han copado noticias, informativos y generado miles de opiniones de políticos y caras públicas.

En esta línea, el gigante de la alimentación se ha visto envuelto, una vez más, por la polémica debido a la diferencia de precios en uno de sus productos: la canela.

Esta especia, muy recurrente para el uso cotidiano en cualquier cocina, presenta una variación de precios muy notable entre una y otra. Los factores que influyen principalmente en su coste son el peso y el precio por kilo, siendo la canela en rama mucho más cara que la molida, costando esta 9,81 por los 47,22€ que de la canela en rama.

Ventajas e inconvenientes de la canela en rama

En el caso del bote de canela molida, que cuenta con mucha más cantidad y se puede obtener a un precio mucho más asequible, es importante leer la letra pequeña (en la etiqueta), ya que se indica que está compuesta de una mezcla de canela Ceylán y canela cassia, lo que explica su menos coste en comparación con la otra.

Por su parte, la canela en rama, aunque sea más cara, está elaborada únicamente con canela Ceylán, algo que mejora sustancialmente su calidad, al ser más aromática y equilibrada que la canela cassia.

Además, la canela Ceylán es menos agresiva que la cassia. De hecho si esta se ingiere en grandes cantidades puede terminar resultando tóxica y perjudicial para el organismo. Por todo ello, es aconsejable comprar la canela en rama de Ceylán, además de ser más polivalente y poseer mayor cantidad de propiedades organolépticas, que se conservan durante más tiempo

Javier Hernández
Javier Hernández
MOSTRAR BIOGRAFíA

Soy redactor de El HuffPost España, donde escribo sobre todo tipo de contenidos: desde actualidad, última hora, política, sociedad y deporte hasta política internacional, en menor medida.

 

Nacido en Jaén en 1998, me decanté por estudiar Historia y Periodismo en la Universidad Rey Juan Carlos durante 2016 y 2022. Desde entonces, mi trabajo se ha centrado en contar la actualidad con contexto, intentando entender no solo lo que ocurre, sino también de dónde viene y qué consecuencias puede tener. Al fin y al cabo, la Historia —aunque a veces parezca dormida— siempre está detrás de los titulares.

 

Sobre qué temas escribo

Como vocación, los asuntos históricos me llaman mucho la atención, pero durante los últimos años, la "actualidad manda", y el ritmo frenético de sucesos económicos, políticos y geopolíticos (casi todos negativos) en un mundo cada vez más convulso acapara gran parte del trabajo de manera diaria. Esto ha provocado que haya desarrollado una gran pasión e interés por entender cómo y por qué ocurren gran parte de todos los acontecimientos históricos que estamos viviendo constantemente.


Intento contar el presente con rigor, con un punto de contexto histórico y, cuando se puede y con una pizca de ironía. Porque incluso en los días más intensos, un poco de perspectiva —y de humor— ayuda a entender mejor lo que pasa.

 

Mi trayectoria

Mi experiencia profesional comenzó allá por 2019, como colaborador en Radio Libertad y Radio Marca, donde cubrí actualidad deportiva diaria y descubrí el vértigo de informar a contrarreloj. Más tarde pasé por AS, donde amplié el foco: además de deporte, seguí temas de actualidad general y aprendí que en el periodismo, a veces, el fuera de juego también puede ser político.


En enero de 2023 me incorporé a El HuffPost, donde escribo sobre política, sociedad y actualidad en todo tipo de frentes: desde elecciones hasta debates nacionales e internacionales, deporte y sucesos (un poco de todo). En definitiva, todo lo que marca la conversación pública y, en general, todo aquello que explica por qué el mundo gira como gira (y por qué a veces parece hacerlo del revés).

 

 

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