Las imágenes de campeonatos de comida virales o de elaboraciones gigantescas suelen venir de Estados Unidos. Sin embargo, el récord de la hamburguesa más grande del mundo, con un peso de 400kg, lo ostenta una hamburguesería española, concretamente de la localidad alicantina de Crevillent.

Con un diámetro de 1,8 metros y 30 centímetros de grosor, la localidad aprovechó la festividad local de Moros y Cristianos para celebrar la Fiesta de la Hamburguesa, organizada por la empresa cárnica Ortolá, encargada de esta elaboración.

De esta gran hamburguesa se extrajeron de forma cilíndrica se repartieron 4.000 raciones a los asistentes y otras 5.000 pequeñas hamburguesas de manera gratuita para los vecinos de Crevillent y localidades de alrededor.

Para elaborarla correctamente y darle la vuelta a la parrilla, fue necesario contar con una grúa y tres horas de preparación en el conocido Parc Nou de la localidad levantina. Junto al gran disco de carne, se colocaron dos grandes rebanadas de pan de los mismos 1,8 metros de diámetro, elaboradas especialmente para la ocasión por una panadería del municipio.

Se trata del segundo récord que ostenta cárnica Ortolá que ya en 2010 batió un récord en Benidorm con la elaboración de una hamburguesa de 328 kg.