hamburguesas

Dejó 30 años de carrera en Wall Street a los 50 para abrir una hamburguesería: "No echo de menos ni un minuto mi antigua vida"

Ahora sirve cerca de mil comidas al día en su restaurante, uno de los más populares de este tipo de alimentos de Nueva York.

Por  Susana Lourdes Perez de Pablo  

Van a comer al restaurante de Gordon Ramsay en Ibiza y no dan crédito a lo que cuesta una hamburguesa: "Me sabe a carne quemada"

El creador de contenido @cocituber visita el exclusivo local del mediático chef británico en la isla y sale muy decepcionado tras probar algunos de sus platos más famosos: "No se lo recomiendo a nadie".

Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  

Esta hamburguesa 'healthy' está conquistando al cocinero Jordi Cruz: una opción para comer "de diez"

Por  DANIEL PUEBLAS LARA  

Ferran Adrià deja su clara opinión sobre McDonald’s y a muchos les puede sorprender

El chef catalán rompe con muchos prejuicios sobre la comida rápida y lanza una reflexión que está generando debate en TikTok: "Yo no soy capaz de hacerlo mejor por ese precio".

Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  

En 2004 Ferran Adrià estuvo detrás de un tipo de restaurante que ahora arrasa y que por entonces fracasó

El cocinero impulsó junto a NH una hamburguesería "premium" muchos años antes del boom actual, pero la idea llegó demasiado pronto para el mercado español.

Por  ISRAEL MOLINA GOMEZ  

La primera sumiller de carnes de España explica lo que ocurre en muchos restaurantes con las hamburguesas de angus

"Es marketing".

Por  DANIEL PUEBLAS LARA  

Un carnicero lanza una seria advertencia sobre las hamburguesas que "nadie dice claro": "Da igual que sea de confianza"

"Una hamburguesa poco hecha es ignorancia".

Por  Rodrigo Carretero  

Betty, estadounidense afincada en Madrid, explica por qué las mejores hamburguesas que ha comido en su vida no están en Estados Unidos sino en Galicia

La creadora de contenido norteamericana alucina con la excelsa calidad de la carne española y desmonta el mito de que aquí solo nos alimentamos a base de croquetas.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Un médico avisa: si vas a un restaurante y al pedir una hamburguesa te preguntan esto deberías irte

Ojo porque puede ser peligroso.

Por  Álvaro Palazón  

El CEO de McDonald's, tras viralizarse por darle un mordisquito a una hamburguesa: "Toda la culpa es de mi madre, que me decía que no hablara con la boca llena"

"Te has vuelto viral y no en el buen sentido".

Por  Helena Zarco García  

La UE veta "pollo", "bacon" y "filete" en productos vegetales pero permite "hamburguesa" y "salchicha": los expertos dicen que "necesitas un doctorado para entender la norma"

Las novedades pueden provocar confusión en mucha gente, ya que hay términos que seguirán siendo aceptados mientras otros desaparecen.

Por  Redacción HuffPost  

Pide una hamburguesa "smash", pero ni en mil vidas podría imaginar lo que se encontró: "Se han pasado el juego"

"No se lo puedo recomendar a nadie".

Por  DANIEL PUEBLAS LARA  

Enric, dueño de una hamburguesería que factura 100.000 euros: "Yo no tengo sueldo, si contratara a alguien para sustituirme me quedaría sin margen"

El también ingeniero habla de su concepto de negocio, facturación y sueldos en una entrevista.

Por  Carlos Ramos  

El cofundador de una hamburguesería revela la maniobra con la que lograron 65 millones de visitas gastando solo 30 euros: "Le tiramos burgers al bus del Barça"

Rai Recoder, uno de los socios fundadores de Deleito, se refiere a la estrategia de marketing que catapultó la visibilidad de la hamburguesería invirtiendo muy poco dinero.

Por  ANDRES SENIOR DURAN  

Pedro Francés, empresario y experto en hamburguesas: "Te cuento la gran mentira del pan de hamburguesas que los demás no quieren que sepas"

"Nadie se quieren meter en esos rollos".

Por  Rodrigo Carretero  

El dueño de una hamburguesería habla claro sobre cuánto dinero se puede llegar a facturar en un solo día y la respuesta es un baño de realidad: "Si das calidad, solo te queda un 15%"

El propietario de las hamburgueserías Sexto Sentido da cifras concretas.

Por  Rodrigo Carretero  

Vicente, hostelero de toda la vida, sobre el tipo de local más rentable: "Entre 3.000 y 4.000 euros semanales limpios cada socio, y éramos dos"

"Tiene mucho margen".

Por  Redacción HuffPost  

La mejor hamburguesa de España no se hace ni en Madrid en Barcelona

La burguer 'Diamante Azul' de Nolito's se ha alzado como ganadora de 'The Champion's Burguer'.

Por  Marina Prats  

Medios extranjeros se hacen eco del restaurante español con la hamburguesa más cara del mundo resultado de 8 años de investigación

Se vende solo por invitación y tiene un precio de 9.450 euros.

Por  Helena Zarco García  

El consejo de un experto en hamburguesas para que no te tomen el pelo en un restaurante cuando pidas una

"Quédate aquí porque este vídeo te interesa”

Por  Jorge Álvarez